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体重增加,肚子已经比大兴西瓜还大,所以我也没躲过水肿这一劫,下午脚肿的像发糕,肉肉从凉鞋缝隙中费力寻找突破口,那个白嫩,那个xuan软,看着还多可爱,难受也只有自己知道了。
大boss出去开一天会,所以下午干脆就借口头晕加下肢浮肿早退2小时(其实也算不得借口,毕竟还是事实),有了这富余的两小时,白痴猪终于能在吃了将近1个月外卖后重新吃上自家饭。去家乐福买了土豆和胡萝卜,还买了4毛9分一斤的油麦菜,一把菜只花2毛4,便宜的让我很有罪恶感,对农民伯伯的罪恶感,仿佛我故意占了他们天大便宜。又买了荷美尔的培根和香肠(为什么猪肉加点盐或者加件皮衣就那么贵捏?),打算练手做培根香肠卷,不过这是以后的事情,今天不需要那么丰盛,而下次下厨还不知道什么时候,所以很大可能就是还没来得及摆上台面就先被当宵夜或零食吃掉。
晚饭菜单是咖喱牛肉饭加蒜蓉油麦菜。油麦菜不说了,炒着吃,涮着吃,凉拌吃……怎么做都不会难吃。至于咖喱,其实我不是太热爱这种食物,但也不排斥,不过白痴猪很爱,所以看到超市有大喜大的特价咖喱块时我就开始亢奋(看到特价的黄牌牌我总是跟打了鸡血一样),尽管特价完还是比其他牌子块状咖喱贵。不爱在外面吃咖喱饭的原因是:肉少,土豆少,米饭不好吃,自家做就完全不存在这些问题,买了一大块生牛肉,完全是肉食动物的分量。惭愧的是作为肉牛博士的老婆居然不会辨别牛肉的部位和好坏,虽然白痴猪也曾经给我扫过盲,不过我是从来只记123,到456时就早已忘到西伯利亚。后来的成品证明我买错了部位,牛肉有点老,不过年轻人牙口好,也没老成树皮,细嚼慢咽身体好。
胡萝卜,土豆切滚刀块,牛肉切块,统统丢到热油锅翻炒,虽然咖喱块包装上说明直接在锅中加水煮即可,但为了让胡萝卜土豆和牛肉变得更绵软还是在结束翻炒后把食材转移到高压锅加水煮,直到压力塞开始嗞嗞冒气就可以关掉,等锅内压力释放差不多后开盖,再一次连汤带料转移到炒锅中,放入咖喱块化开,然后就是煮啊煮到喜欢的浓稠度,偷了个懒中间没翻动咖喱汤,结果土豆和胡萝卜糊锅底,最后动用钢丝球和百洁布花了20分钟才把锅收拾干净,幸好白痴猪当时还没回来,不然又要嘲笑我每次做饭总能把炒锅折磨的面目全非。
咖喱配白饭,就像豆浆配油条,那是王道,学着外面饭馆,拿小碗在盘子里倒扣上一碗白米饭(只可惜家里没有黑芝麻可点缀),周围浇一圈咖喱,垒上大块的牛肉,软软烂烂的土豆和胡萝卜,真是懒人福音。吃的时候小盆友也格外兴奋,踢来踢去不安分。
安利的沐浴露终于用完了,这瓶700多ml的巨无霸到底用了多久我也记不清,总之在我大学毕业前她就已经跟着我辗转于寝室和澡堂,到后来我都懒得考虑是不是已经过期这个问题,只想看它还能挺多久。新买的力士,明明打开盖子是蜜桃味,浴球打成泡沫后却变成甜腻的奶油味,不喜欢自己像个移动的蛋糕,白痴猪是不用浴液只用香皂的,400ml靠我一个人得多久才能用完啊。
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