抗癌活性

大蒜、卷心菜、甘草、大豆、生姜、胡萝卜、芹菜、洋葱、茶叶、姜黄、桔子、葡萄、柠檬、小麦、亚麻、糙米、西红柿、茄子、辣椒、花菜、甘蓝、燕麦、薄荷、黄瓜、土豆、甜瓜、荞麦、海藻等。


抗菌活性

苹果、香蕉、紫苏、卷心菜、胡萝卜、芹菜、辣椒、小茴香、大蒜、生姜、蜂蜜、甘草、酸橙、海藻、肉豆蔻果仁、橄榄、番木瓜、李子、马齿苋、洋葱、糖、茶、西瓜、酸牛奶、红葡萄酒等。


抗病毒活性

生姜、大蒜、蘑菇、桔、桃、菠萝、苹果、李子、柠檬、茶、葡萄、红葡萄酒、柚子、海藻、草莓等。