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分类: 辣妈厨房 |
图文/福娃娘
不知不觉自己做早餐一年了,重返职场也一年了。从刚开始的手忙脚乱,到现在的有秩序,回想起来满满的幸福感:特别是儿子看到早餐与往日不同,或者偶尔的一个小造型,儿子都拍手跳跃“妈妈,你的想法真棒”时,我更加坚定了自己做早餐的决心。
我家早餐可以说一天中最丰盛的,晚上接上儿子到家快7点了,就是炒或者煮个蔬菜,拌个凉菜,很少做肉菜。我家周六日的中午才有肉吃。所以早餐就是想办法吃全。一家人在忙碌的早上,一起吃顿热热乎乎的早餐,也是无比温馨的。
说起做早餐,我也有不少心得体会,希望和各位啦妈一起分享《职场妈妈做早餐的几点心得》。做饭,没有什么技巧,和卖油翁一样,就是熟能生巧的过程。包子是我最畏惧的,捏折捏不好,经过不知道多少遍的实践,我终于蒸出了:卖相不错,咬一口喷香喷香的肉包了。
曾经以不会做饭为荣,现在以会做饭为美。如此大的改变,只因两个字:妈妈。
记得我妈妈这样跟我说:“你啥也不会做,等孩子大了,放假回家,说:妈,我想吃饺子!你就领着孩子下饭店呐?孩子想吃妈妈做的,要是下饭店,哪都能吃到。但味道能一样么?”。
我妈的一番话,让我彻底觉醒了。以后孩子从外面回来,想吃啥我都能给他们做。就像现在的我一样,心底里最爱吃的,永远是妈妈做的饭菜,是任何饭店都无法比拟的,因为有妈妈的味道。
曾有辣妈问我“要不要学?”,我想说“技不压身”。当然饭来张口的日子,就好好享受吧,毕竟很短暂。因为咱们都是普通老百姓,不可能有人为你做一辈子饭的。
下面几个连接,是儿子非常吃的,让他惊喜的,妈妈做的美食。
自制美味汉堡包
大理石面包
让孩子惊喜的卷饼
孩子最爱吃的咖喱牛肉
我家2013年10月份的早餐:
自制苹果面包
煮玉米
卷饼