在几年前，欧美开始了一场抵抗快节奏的：“慢城主义”风潮，这场在意大利兴起的新时尚很快就疯魔了欧美。

    欧美就是这样，快节奏的工业生活与超快节奏的信息时代的生活无一例外都是他们创造的，但是现在提倡的慢城主义或者叫慢生活，其实我们的先祖们已经开始享受了。

    那种优哉游哉的写意生活无论是采菊东篱下，悠然现南山的自在生活，还是与尘世隔绝的桃花源都无不体现出我们先祖们对于散漫恬淡生活的向往与憧憬。

    世界就是这样，轮回的规律永远也没有停止过！

    其实我们的祖宗们是最知道享受慢生活的：广东的早茶、福建的功夫茶、其实所有的品茗都是要耗费时光的，说到我们生活中的许多的细节，无不体现出慢生活的精致来：八宝粥要几个小时才能熬好，高压锅里出来的虽然也很烂，但是绝没有我们用那种厚厚的黑色的老砂锅熬出来的味道香，喝着回味无穷。

    因为快节奏的生活，其实我们失去了很多，慢生活的意义就在以享受生活的过程，失却了过程一切也就会变得索然无味。我们生活中慢生活的最简单的例子应该是做爱了，整个做爱的乐趣就在于挑逗与被挑逗的过程之中，也就是所谓的戏前戏与戏后戏了，插入的过程与紧张刺激的抽搐的过程仅仅相扣，并由此来产生出快感来，失却了过程的性爱就是射精后的疲惫。

    要享受生活就要学会享受过程，在过程中学会品味与鉴赏。在西安老孙家泡馍馆，大家在等待自己的那碗泡馍端上来之前就是等待，并且在等待中酝酿情绪，手中一边慢吞吞地掰着馍，一边闻着周围邻桌飘散过来的香气，一边伸长了脖子等待着自己的那碗的到来，同时口中不停地分泌着唾液，为这场味觉的盛宴准备着情绪，而在胃里一场围这顿盛宴准备的空间也在。享受生活的乐趣其实就在这里，在这样的氛围之中了·······

    生命就是一场缓慢的过程，从出生到死亡，在每天我们几乎感觉不到自己的变化，缓慢的速度可以说令人不忍，但是一旦我们有一天发现在自己周围的人都结婚生子，才发现自己已经长大，等到孩子出生，上了学。自己被老师叫去受训，才发现自己的青春似乎要离去，终日的奔波，不觉间头上已经出现丝丝的白发，这时已经意识到了生命似乎已经过去一半了。慢生活中我们才能体会到生活的意义！