营养是“搭”出来的（2）

    关键字：三餐、零食、超重、肥胖、糖尿病、高血压、

    专家：王  璐  北京医院营养科原主任 

          王旭峰  首都保健营养美食学会执行会长 

    中国疾控中心慢病中心发布了一组关于肥胖增长率的数据。在我国，超重、肥胖已经成为了一个严重的健康问题。我国肥胖症患者1.2亿，9800万的糖尿病患者，3300万的高胆固醇血症，超过2亿的高血压。这一大串可怕的数据之间有密切关系。敬请收看由北京医院营养科原主任王璐、首都保健营养美食学会执行会长王旭峰主讲的《营养是“搭”出来的—2》。

    饮食是我们避免肥胖、超重的首要手段。如果没有注意分配好一日三餐，一样会引发肥胖、超重，从而引发慢性疾病。所以专家给出了这样的口号:早餐吃好似补药；午餐定要种类多；晚餐吃撑死得早。不知道您的三餐，能够做到吗？更多内容请收看本期节目。

    早餐占全天食物总能量的30%；午餐多吃一些占到40%；晚餐不要吃得太多，占总能量的30%比较合适。因晚餐后活动很少，能量消耗不大，吃得太多，特别是吃太多不易消化的油腻食物，容易影响睡眠，增加心脑血管发病的危险。更多内容请收看本期节目。

    现在最流行的方法可不是一日三餐！可能很多人都会听到这样的说法：少食多餐。一项52例老年糖尿病患者，不同餐次对血糖和体重控制影响的研究结果显示，在总能量和营养素相同的情况下，将一日三餐，增加到一日六餐，有助于餐后血糖控制。更多内容请收看本期节目。

（来源：北京卫视养生堂）