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啤酒鸡。。。。让鸡醉生梦S一回
(2012-05-26 09:11:22)
标签：
美食e62啤酒鸡香料酱油 |
分类： 肉香满博 |
大爷喜好啤酒
一入夏冰箱里就摆放了N多层的啤酒
今天就拿了大爷的一瓶啤酒来下料
没有想到这味儿真是招人喜欢
当然这里面的鸡也给这菜加了不少分哦
现杀的鸡
配上以大麦为主的调料。。。啤酒
一来给鸡解了腻
二来给肉菜提了味
送上先今天的啤酒鸡
吃了啤酒鸡再开车出去游车河算不算酒驾呢
呵呵呵。。。。。。。。。。。。。
备料：香料，酱油，啤酒，鸡蛋，姜，蒜
做法：
一：备好所作材料，热锅加油，鸡肉改刀下锅，煸炒至肉质收紧出味。
二：再将香料，姜，蒜下锅，炒至出香，再将啤酒及酱油下锅。
三：煮至汤汁稠香，加入青蒜段，拌至出味即可。
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