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腊味淡皮虾。。。。配粥佳品
(2011-03-27 15:16:00)
标签：
美食温州gb2312楷体酱油肉 |
分类： 水产类 |
酱油肉还有一些
淡皮虾也还有一袋多呢
二者不知道能否混搭在一起
呵呵呵有想就有做
于是就有了今天这道腊味淡皮虾
呵呵呵淡淡的酱油肉味配上这鲜鲜滴淡皮虾
时不时滴还有那几根芹菜跑出来调调味提提香
真当是不错哦
混搭出来了让人超难忘的味道
看样子，趁清明回温州的时候
还应该再败一些酱油肉回来。。。。
接着就送上这些配粥佳品“腊味淡皮虾”
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备料：酱油肉（温州腊肉）一份，淡皮虾一份，芹菜适量
调料：料酒
做法：
一：备好所用材料。（这里的酱油肉是事先蒸熟了滴哦）
二：淡虾皮洗净，再上锅蒸制十五分钟。
三：热锅加油，入肉块及芹菜段（这次的芹菜是没有焯水，直接下去焯炒）。
四：煸炒至出香味。
五：加入蒸好的淡皮虾。
六：大火爆炒至淡皮虾微干。
七：加入适量料酒调味提鲜。
八：煸炒均匀入味既可。
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