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研究显示:星期六容易饮食失控

(2008-07-15 16:23:33)
标签:

饮食

健康

保健

养生

星期六

分类: 保健养生

研究显示:星期六容易饮食失控

据美国“每日科学”网近日报道,对于减肥者来说,每周都要经历一个“黑色星期六”,多数人在周末,尤其是周六,容易饮食失控。

美国华盛顿大学医学院的研究人员选取48人为研究对象,这些人均体重正常。调查期间,研究人员为其制订了严格的饮食控制和运动流程,但一些人的效果却与预期差距较大。最终发现是参与者周末的饮食出现了失控,一些人在周末吃的比之前五天吃的还多。此前已有研究显示,在节假日最容易体重猛增。此次研究人员首次监测受试者每日的变化,包括体重、能量摄取及消耗。监测数据显示,总能量中的36%来自于星期六摄取的脂肪,而整个周一到周五摄取量还不到35%。饮食控制的确可使人们在工作日内持续减重,但只因周末无意识地多吃,体重控制往往前功尽弃。

专家指出,周末人们应该注意控制饮食,否则“周末陷阱”会使我们每年平均增重超过4公斤。

 

 来源:《生命时报》


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