小资的浪漫享受之一，就是享受一个牛排大餐。牛排质量要好，但却不能够太奢贵，否则相似七星级酒店的奢华享受就绝对不是小资们可以轻易负担得起的。

牛排一般在一个大牌西餐厅里动辄就是数百一份的价位，普通西餐厅里也绝不可能有跌破50元的价位，而在这家胡同口新开的韩式铁板牛排店里，牛排尚未有红酒来搭档，一般都是白酒或者真露之类的饮料，招牌铁板牛排250g，三大片，28元成品/份——确定完价格后惊诧得下巴都快掉下来了——这是为什么呢？

老板是五洲大酒店后厨房班底的出身，北京胡同里长大，不愁吃穿的主儿，因种种亲朋好友的关系获得渠道得以便宜牛排货源——用他的话说就是不为赚那几个钱，就为让别人叫声好。可真够豁达的，换一个要挣钱买房买车的人试试，绝不能豁出去有上述价位。

新鲜美味的蝴蝶排

小店特别小而局促，无甚可特别描述的，但淡绿的墙还是跟一般海吃海喝的胡同小店区分开来。自然要尝尝这韩式牛排的美，LA牛排（28元）与蝴蝶排（38元），口感雷同，都是排类特有的丰腴鲜美口感。LA就是前面所描写的半斤28元标准，又称牛小排，牛胸腔左右两侧含肋骨部分，有大理石纹——分黑椒和原味两种，自调酱汁搭配颇可口。但装盘后块都有些大，希望能每桌配把剪刀，随时调整大小。小牛里脊（18元），相对嫩得多的舌尖体验，酱汁还是搭配更丰富刺激的较好。鱿鱼丝（18元），阿根廷进口的冰鲜鱿鱼，片儿似乎更厚一些，口感有点微微烟熏的味道，推荐。隆重推荐的是鳗鱼（26元），简直不能相信如此价位的分量居然可以这样大，要知道写字楼周边快餐店里动辄20多元的鳗鱼饭里区区不过给上三两块了事！最重要的是真是美味啊——浓郁的酱料的香，口感极其绵软香滑。

他们自泡的辣白菜拼盘（10元）也不错，另推荐一个同行朋友惊呼好吃的蛋蓉芋头沙拉（15元），我倒觉得桂花过多过甜，朋友觉得刚刚好，所以推荐给喜甜的美食家吧。气氛和价码都适合朋友聚会，但地方小，所以如果人多只能选择包场子。冬天即将推出比较招惹情侣的韩式水晶火锅。提醒一下，这里可简称为“铁牛”。

辣白菜拼盘

蛋蓉芋头沙拉

餐馆推荐：北京东城区东四五条东口（8401 6564），人均消费50元。