换一个花样吃吐司:西芹炒吐司丁

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吐司面包是西式面包的一种,在欧陆式早餐常见,在香港的茶餐厅也较为常见。原料是方包,放在烤面包机烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食的。面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。
吐司抹上果酱,再喝杯牛奶,相信这就是很多人的早餐。只是,那简单无味的吐司就这样日复一日地吃下去,你会不会觉得有点厌倦了?
其实,吐司也可以炒来吃,呵呵,是不是有点惊讶,快来试一试吧!
原料:吐司、西芹
调料:橄榄油、盐、罗勒
做法:
1)将吐司和西芹切丁;
2)锅中橄榄油,放入西芹翻炒,1分钟后放入吐司丁翻炒,炒片刻之后撒入盐和罗勒即可。
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