标签:
鸡尾酒水果饮食饮料家庭生活厨艺厨房烹饪美酒美食 |
分类: 美酒与美食 |
芒果
芒果
半个
芒果糖浆
少许
养乐多
少许
蛋黄酒
少许
香草伏特加
30ml
苏打水
适量
能够跟芒果味道相融合的配料和配酒,一定也要选有些浓浓腻腻的热带风,所以常见的新鲜的芒果鸡尾酒,是将芒果果肉与蛋黄酒、可乐必思、香草伏特加一起打碎成果昔状的东西。而这款却用的是搅拌添加的方式,将完好的芒果果肉保存在酒中,多了一份咀嚼的乐趣,起稀释作用的苏打水让酒的味道也清爽一些,香甜却适合夏日。
青苹果
青苹果
半个
青苹果糖浆
少许
西柚汁
45ml
苹果梨伏特加
30ml
大块的青苹果堆满杯口,甚至可以用手拿起来吃,因为用的脆口的青苹果,不太容易捣出苹果汁,所以制作方法上有些特别,青苹果、青苹果糖浆、西柚汁一起用搅拌机打碎,倒进装着大冰块的杯子,再撒上新鲜苹果块。这样酒液中可以喝到沙沙的苹果汁,也同样可以“吃”着享受。
青提
青提
数颗
糖水
10ml
白朗姆酒
30ml
青葡萄汁
20ml
苏打
适量
这种分层的效果会很讨人喜欢,与那些鲜艳的红色、蓝色、咖啡色比起来,这样清爽的分层看起来也要美味得多,对半切开的青提很容易挤压出果汁,所以用吸管从底部喝起,每一口都伴着青提的清爽的甜。
桃
桃
半颗
可乐必思
少许
桃子糖浆
少许
桃子利口酒
10ml
桃子伏特加
30ml
汤力水
适量
用水蜜桃还是山桃,做出来的酒会完全不同。脆脆的山桃会吃着爽,作为补充,需要用桃子糖浆、桃子利口酒、桃子伏特加来营造出桃子的香气来,如果用水蜜桃,则会出现“芒果鸡尾酒”那种效果,不变的是,粉粉的“桃色”实在迷人。
热情果
热情果
2 颗
芒果味糖浆
少许
西柚汁
40ml
金馥力娇酒
25ml
柠檬味伏特加
30ml
热情果力娇酒
10ml
看起来,像是一杯“有生命”的鸡尾酒!这样说会有些恐怖,小巧的籽儿会顺着细长的吸管和酒一起滑入口中,酒的口感很甜,却均匀地伴随了这些小黑籽儿带来的热带风的酸。金馥力娇酒的味道是亮点,糅合了威士忌的醇厚馥郁与力娇酒的香甜果味,即使没有热情果肉,也魅力不减。
布朗
布朗
3 个
李子糖浆
少许
养乐多
少许
葡萄汁
少许
柠檬味伏特加
30ml
汤力水
适量
布朗切块放入杯中,加李子糖浆、养乐多和葡萄汁,稍微捣碎混合,加碎冰、柠檬味伏特加,最后注满汤力水,搅拌混合,以新鲜布朗和薄荷叶装饰。透过杯壁,就能看到大块的布朗果肉沉在杯底,一定要一边用勺子挖布朗吃,一边喝香甜的酒。没有添加柠檬,却有一点点酸味从汤力水的微苦中透出,全是布朗的神奇效果。
前一篇:鲜美的啤酒煮花蟹

加载中…