带来浓浓暖意的羊排，当然是秋冬不可错过的美味。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾。秋冬食用，抵御风寒的同时，又可滋养身体，弥补气血之不足，可谓是一举两得。

原料：羊排400克、盐3克、鸡粉2克、糖2克、卤水适量

做法：

1.将羊排切小段，加入卤水煮至熟。

2.将煮好的羊排放入炒锅，加入盐及鸡粉，炒入味后即可。