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扇贝沙拉

(2008-10-29 10:08:03)
标签:

健康食品

饮食

厨艺

厨房

家庭生活

烹饪

西餐

沙拉

美食

分类: 美酒与美食

扇贝沙拉

 

美白专长:食用贝类食物后,我们会有一种清爽宜人的感觉。富含大量维生素和蛋白质的扇贝让肌肤更加具有光泽感,而且从内部净化肌肤,调理身体美白机能,提升身体内美白指数。

 

材料:四块新鲜扇贝,卷毛生菜,小番茄若干,甜椒莎莎酱

 

做法:

 

1.将新鲜的扇贝均匀上盐,撒上些许黑胡椒碎末,放置油锅里煎,半成熟即可。

 

2.新鲜的小番茄切成薄片,均匀摆放在盘子的中央,作为此道菜的垫底。

 

3.把煎好的扇贝整齐排放在小番茄片上,用卷毛生菜的菜叶作为点缀,自然摆放在四块扇贝上面。

 

4.待菜叶摆好,在盘子四周点缀上甜椒莎莎酱,不但提升口感,还增加丝丝美意。

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