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分类: 美酒与美食 |
原料:牛奶150克,鸡蛋320克,苏打粉3克,蛋糕油45克,可可粉3克,黄油50克,面粉160克
调料:糖150克,黄油酱、覆盆子沙司适量
做法:
1.牛奶加糖煮开,晾凉后加入可可粉、苏打粉、面粉,拌匀后在室温下静置醒发半小时。
2.加入蛋糕油将面粉打发,再加入鸡蛋、黄油拌匀后入模。
3.将模具放入180℃的烤箱烤制35分钟,晾凉后片片,抹上黄油酱,淋上覆盆子沙司,画白巧克力线。
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