加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

法式千层巧克力蛋糕

(2008-06-05 18:45:24)
标签:

西餐

饮食

法国菜

蛋糕

厨房

家庭生活

烤箱

烹饪

美食

分类: 美酒与美食

法式千层巧克力蛋糕

 

 

原料:牛奶150克,鸡蛋320克,苏打粉3克,蛋糕油45克,可可粉3克,黄油50克,面粉160克

 

调料:糖150克,黄油酱、覆盆子沙司适量

 

做法:

 

1.牛奶加糖煮开,晾凉后加入可可粉、苏打粉、面粉,拌匀后在室温下静置醒发半小时。

 

2.加入蛋糕油将面粉打发,再加入鸡蛋、黄油拌匀后入模。

 

3.将模具放入180℃的烤箱烤制35分钟,晾凉后片片,抹上黄油酱,淋上覆盆子沙司,画白巧克力线。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有