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蜜制梨汤
(2008-04-20 12:24:31)
标签：
饮食厨房家庭生活健康饮食烹饪杂谈美食 |
分类： 美酒与美食 |
能融合梨和银耳的精华，缓解因为飞行过程中缺水带来的咽喉不适。
材料：梨4个、白木耳10克、冰糖80克、红枣4个、水1升、川贝40克
制作步骤：
1.将梨削皮，并将内核掏空。
2.水发白木耳。
3.将削好的梨放入4个蒸碗中， 分别放入水、冰糖、红枣和川贝。
4.将蒸碗口用保鲜纸包好放入蒸箱蒸1个小时。
5.立即盛上。
梨有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。
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