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烤牛排骨
(2008-03-11 11:27:19)
标签：
饮食烧烤家庭生活厨房烹饪情感美食 |
分类： 美酒与美食 |
原料：牛排骨 300克，大蒜 50克，大葱
50克；
调料：盐、色拉油 少许，烤肉酱30克；
做法：
1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右，去除肉中所带的血。大蒜剥好，洋葱洗净切片待用。
2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上，放入160℃的烤箱，烤15分钟，然后刷上烤肉酱，放上葱、蒜，撒少许盐，再烤2分钟即可。
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