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黑椒酱烤鲈鱼
(2007-12-25 13:03:50)
标签：
饮食烹饪家庭生活厨房鱼旅游 |
分类： 美酒与美食 |
材料：鲈鱼 料酒 盐 味好美黑椒鱼块酱 姜 蒜 葱 锡纸 油
做法：
1． 鲈鱼洗干净去掉内脏和鳞片晾干水，姜蒜剁碎成茸和少量的盐和1茶匙料酒和油混合涂抹在鱼身以及肚内腮内腌5分钟去掉腥味
2． 烤箱200度预热 锡纸铺在托盘内，把鲈鱼放入内，放入葱段以及均匀淋上黑椒酱封口
3． 烤箱中层 200度烤20-30分钟即可
鱼很好吃，黑椒汁用来拌饭相当美味！各位厨房杀手和懒人，欢迎尝试哦
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