前几天去买西瓜，我问瓜贩说你家瓜皮薄吗，他讨好的说我家的瓜皮很薄很薄，瓜包熟特好吃，

我说了句，瓜皮太薄我不要，我要先瓜皮厚一点的，瓜贩直翻白眼，哈哈，以为遇一神经病，

西瓜皮小炒

呵呵,这个是本着不浪费的精神啊,

还很符合现在的低碳美食不是吗

材料:西瓜皮(要选那个瓤比较好吃的皮炒出来的才会又脆又好吃哦）
虾皮
配料：葱蒜红椒，太太乐鸡汁，盐
做法：西瓜去外面的青皮，然后切成条备用
锅内倒油后加入葱蒜红椒爆锅，等香味出来后倒入西瓜条
快炒后再加入虾皮，然后加少许的水，再加入少许的盐

出锅前倒入一些鸡汁，

我选的瓜个子比较小，所以一个瓜就刚好炒出一碟，个大的瓜一般一半就好了