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不加一滴水,烧出好吃的鸡肉--莲藕黄焖鸡

(2014-09-14 22:58:39)
标签:

莲藕

鸡腿

黄焖鸡

彩椒

美食

分类: 滋味人生--鸡鸭鱼肉

不加一滴水,烧出好吃的鸡肉--莲藕黄焖鸡

   心情有些不美丽!

 不知道是为了什么?

 总是有心情不好的时候,

 不过,

 现在的我总是能随时的调节一下自己的心情!

 难道我是成长了么?

 以前不会换个角度看问题,

 现在终于是学会了吧?

 也许我还是没学会,

 也许我依然都是那么固执!

 不过,

 自己总是要随时的改变一下自己!

 不管怎样,

 能改变自己就是好事吧!

 这些日子,

 有好消息,

 也有坏消息!

 或许都是好消息吧!

 换个方式,

 坏消息也能变成好消息!

 这样的日子,

 依然就是这样的过着!

  就这样的过着吧!

 挺好的

 

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  不加一滴水,就能烧出好吃的黄焖鸡!真的没有加水哦!

  【原料】:带骨鸡腿一个  莲藕

  【辅料】:彩椒两个

  【调料】:啤酒一瓶  料酒  生抽  老抽  蚝油  鸡粉  冰糖  盐 

   不加一滴水,烧出好吃的鸡肉--莲藕黄焖鸡
 
1,带骨的鸡腿剁成小块,彩椒切片 ,莲藕去皮切块

  2,加料酒,生抽,蚝油拌匀腌半个小时

  3,锅内倒油,稍微多放一些

  4,放入腌好的鸡腿,两面煎制金黄色

  5,捞出煎好的鸡腿备用

  6,锅内留底油,放葱段蒜片炒至微黄

 
不加一滴水,烧出好吃的鸡肉--莲藕黄焖鸡

  7,放入煎好的鸡腿和莲藕翻炒均匀

  8,倒入啤酒,酒量要完全的没过锅内的鸡肉

  9.加一小勺老抽,适量盐,放几块冰糖,加少许鸡粉调味

  10,改小火炖至锅内的汤汁浓稠,加入彩椒片翻炒均匀出锅即可

不加一滴水,烧出好吃的鸡肉--莲藕黄焖鸡

  这次用的是利仁的电火锅来做的这道菜!不沾油的内胆,煎鸡肉非常的好用!真的是一点都不沾哦

  五档火力随意调换,大火小火可以任意选!还有过热保护功能,锅内温度过高了,自动停火。然后自动加热

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