“破木板儿”

  我也想加入破木板帮!

  不知道从什么时候开始，

  网上开始狂刮怀旧风！

  小时候的搪瓷碗，

  兰花碗，

  茶缸子，

  搪瓷盘子！

  这些，

  也许都算是高端大气上档次的吧！

  曾几何时，

  我也开始迷恋上了破木板，

  我觉得那些用破木板拍出来的照片可真是漂亮啊，

  怀旧，

  有着一种说不清道不明的岁月的沧桑！

  各种破木板也是被发挥了各种不同的作用!

  喜欢，

  就是说不出的喜欢！

  可是，

  我该去那里淘换那些破木板呢？

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  蘑菇!!!!

  喜欢炒着吃,拌着吃,做蘑菇汤!都喜欢!

  这个汤做好以后,却纠结于该给它取一个什么样的名字!这个名字取得有点怪!但是我真的是想不出再合适的名字了!不过我觉得这名字也挺好的,除了我,没有人能想的出来啊!

  [原料]:各种蘑菇(看自己喜欢喽) 

  [辅料]:鹌鹑蛋  猪肉馅  虾

  [调料]:味精 盐  香油  生抽  白糖  五香粉

  [做法]:

  1,鹌鹑蛋冷水下锅煮熟,捞出放凉水中冰一下,剥皮切成两半

  2,猪肉馅放盐,少许白糖,生抽 ,五香粉,油拌匀成猪肉馅

  3,虾去头,去壳,挑去虾线

  4,蛋挞模中放一个虾,然后放适量猪肉馅抹匀(要把虾尾巴留在肉馅的外边)

  5,肉馅的中间用手按一个小坑,放半个鹌鹑蛋

  5,各种蘑菇切小段,香菇切丝

  6,锅内放少许油,放姜丝爆香

  7,下入蘑菇炒软,加适量水

  8,蒸屉放锅中,放入做好的Q蛋虾

  9,上汽以后蒸十分钟左右,这时锅内的汤已经煮好，Q蛋虾也蒸熟了


  10，汤中放适量盐，少许味精调味，最后滴几滴香油

  11，杂菇汤放大碗中，撒香菜段，然后放入Q蛋虾即可

  这次用的锅是德国WOLL钻石多功能料理锅

  这口锅给我最深的印象就是它的硅胶蒸屉，

  可以作为蒸屉，也可以作为洗菜的沥水篮！还可以做过垫来使用！我们可以锅内煮汤，然后放上蒸屉，蒸一些其他的食物！一举两得，非常的方便！