并不算成功的面包!

  这个面包,

  还是夏天的时候做的,

  买回来面包机以后,

  做的第二个面包!

  不是很成功!

  但是,

  终于解脱了用手揉面的痛苦!

  其实，

  自从我买回来那台面包机，

  我也只是用它揉了几次面而已，

  最近的这一个多月，

  我都没有在用过!

  眼看家里的厨房电器越来越多了，

  厨房里已经挤得没有地方在放下了！

  可是，

  我还是喜欢！

  但是，

  每次买东西的时候，

  我都得考虑一下，

  我们家还有没有地方放啊！

  那天，

  杜圈说：“ 你用该给你的盘子碗啥的买间房子了，省的你们家放不下！”

  这不是扯呢么？

  我要是能买间房，

  那我绝对得把我自己放进去！

  做好的面包，

  给大家分着吃了！

  我就乐意我做了以后，

  看大家吃的津津有味的样子！

  就有这毛病！

  予人玫瑰，永远都是手留余香的！

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  蜂蜜玫瑰面包！方子是爱和自由姐姐的！

  【原料】：高筋面粉200克  低筋面粉50克  即发干酵母2.5克  蜂蜜30克  盐3克  奶粉10克  蛋25克  水125克  黄油25克

  【做法】：

  1，将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展，表面光滑

  2，加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵

  3，基础发酵结束，将面团取出排气后，分割成20克每个，滚圆后松弛15分钟

  4，将松弛后的面团擀成圆形，翻面后每四个一组错开一些排在一起，底部放适量蜜红豆

  5，自上而下卷起来，从中间切开

  6，切面朝下，放在涂过油的8寸模中，放温暖湿润处进行最后发酵

  7，最后发酵结束，表面刷蛋液

  8，放入预热好的180度的烤箱，中层上下火烤20分钟