一个很小却很真实的故事！

  也许，这样的故事每天都在我们身边上演着，

  只不过，

  我们没有注意到罢了！

  可是，就是这个很小很小的故事，

  却感动了我，

  还有我的朋友小边！

  那天，在麦当劳~

  一个五十多岁的大姐，带着八十多岁的老妈来吃饭，

  她给老妈买的热饮还有汉堡，

  也许是那个老妈妈勤俭惯了，

  不太乐意和闺女来吃这些东西！

  可是，

  那个大姐却执意要买！

  买完了，特意多要了个纸杯，

  也许，

  这个故事到这里就已经结束了吧！

  我们，

  谁也没有注意到这母女俩的存在！

  再后来，

  天已经很晚了，

  偶然之间抬头，

  却发现，

  那个大姐，正在认认真真的给老妈系着围巾，

  那表情，那动作，

  就像是对待一个几岁的孩子！

  那老妈，就那么乖乖的等在那！

  我就那么看着，

  心里是一种莫名其妙的滋味！

  是感动，

  是说不出的感动！

  当我们的父母已经渐渐变老的时候，

  我们能为他们所做的，还有多少呢？

  自己不能每天陪在她们身边，

  一年，也就回那么几次家~~~~

  想想，竟然觉得无比的惭愧！

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  我觉得，今天的这款小点心，更像是一朵朵盛开的紫荆花！不是么？喜欢这些中式的小点心，是说不出来的那种喜欢！带着猪油的香味，豆沙的香甜，酥的掉渣！吃的时候，可一定得用手接着点啊~~~~要不，会掉衣服上的！（方子参考了芹意的）

  【水油皮配料】：低筋粉150克  细砂糖30克  猪油30克  水60克（此配方可以做9个紫荆花酥）

  【油酥配料】：低筋粉100克  猪油50克

  【内馅】：豆沙馅270克

  【表面装饰】：蛋黄一个  黑芝麻适量

  【做法】

  1，水油皮配料放盆中，揉成柔软的面团，盖保鲜膜醒30分钟

  2，油酥配料放盆中，揉成油酥面团

  3，水油皮和油酥都平均分成九份

  4，拿一个水油皮按扁，包上油酥，捏紧收口朝下放案板上


  5，用擀面杖擀成长椭圆形，从上至下卷起来 

  6，按扁，再用擀面杖擀成长椭圆形，从上至下卷起来

  7，暂时不用的面卷盖保鲜膜

  8，豆沙馅平均分成九份

  9，拿一个面卷，竖着放到案板上，用手按扁

  10，擀成圆形的面片，面片中间放豆沙馅，捏紧收口朝下放案板上

  11，将包好豆沙馅的生坯用擀面杖轻轻擀薄

  12，用尺子平均分成六等份，用剪刀剪开成六个花瓣

  13，用刀片将每个花瓣的表皮平均分层三份，只要划到里边的豆沙馅即可

  14，用手将每个花瓣捏起来，即成做好的紫荆花生坯

  15，烤盘铺锡纸，放上做好的紫荆花酥，中间刷蛋黄液，撒适量黑芝麻即可

  16，烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟左右！（烤到十几分钟的时候，在紫荆花酥表面盖一层锡纸，防止颜色过深）

  17，烤好的紫荆花酥要等完全冷却以后再翻动