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下脚料演绎的别样风情--爽口凉拌瓜皮

(2011-07-13 09:07:10)
标签:

美食

西瓜皮

d2

百度一下

红辣椒

分类: 滋味人生--小食,拌菜,素菜篇

下脚料演绎的别样风情--爽口凉拌瓜皮

                                        千万别碰触了心底的痛!

  有些痛,一直都在心底!

  自己一直都不愿意去碰触它!

  可是那天,

  却被某些人无意之中又提起了!

  我自己都不愿意去回忆去计较的那些事情,

  却也始终是成了心底的痛!

  知道你是无意之中,

  可是那天却也难得的清静了几分钟!

  自己的心事,

  始终还是心事!

  虽然心里的疙瘩看似是解开了,

  可是我知道,

  疙瘩始终还是疙瘩!

  我自己还没有解开它!

  只不过,

  伤口比以前小了!

  我也总想让它慢慢的来愈合!

  物欲横流的世界,

  自己也终究由天真变的世故!

  因为,

  自己曾经的天真,

  造成了自己心里的痛!

  不再轻易的相信什么!

  所谓的朋友,所谓的兄弟!

 

=============================================================================

  我们家都已经开始吃西瓜皮了啊!不过这西瓜皮可真是个好东西(不信的,百度一下?)夏天吃,有些酸酸的,非常的爽口!放些辣椒在里边,灰常下饭的说!

  【原料】:西瓜皮

  【调料】:孜然粒  干红辣椒一个  葱蒜碎  盐  白糖  味精少许

  【做法】:

下脚料演绎的别样风情--爽口凉拌瓜皮
  1,西瓜皮去红壤,去翠衣,只留下瓜皮的部分

  2,用刻花器刻出花形(没有的,直接用刀切丝切片都可以)
下脚料演绎的别样风情--爽口凉拌瓜皮
  3,将瓜皮放到大碗中,加一小勺盐稍微腌渍一下
下脚料演绎的别样风情--爽口凉拌瓜皮
  4,蒜拍破切成蒜末,葱切葱末,干红辣椒切小段

  5,西瓜皮倒掉腌渍出的多余的水分

  6,锅内放少许油,油热后放入葱蒜碎,煸炒至颜色微黄
下脚料演绎的别样风情--爽口凉拌瓜皮
  7,加入辣椒和孜然粒,出来辣味和香味的时候马上关火,倒入腌好的西瓜皮中

下脚料演绎的别样风情--爽口凉拌瓜皮
  8,加少许味精,一小勺糖,拌匀即可

 

下脚料演绎的别样风情--爽口凉拌瓜皮

  腌好的西瓜皮微辣,微咸,微酸,脆脆的,加上金黄的蒜粒,非常非常的好吃!

   

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