
你说:“明天特别冷,你可不能美丽动人呦!要想身体健康,必须想着:爱惜自己的身体是最聪明的决策!”
我说:“老师,您睡觉太晚了,早点休息啊!老师,我真的很想你,也很放心不下你,您每次都是这么晚给我发信息,足以证明:休息的太晚。老师,照顾好自己,别让我惦记你,天冷您多穿点,别冻着,感冒了!我晚上睡的很晚,因为我是夜猫子”
你说:“夜猫子明天不上班呀!睡眠不足身体能吃的消?常此熬夜会伤元气的。现在你年轻不显,老了都会找上的,改掉坏习惯!马上睡觉!”
我说:“这么多年,我作为您的铁杆粉丝,一直在不折不扣的追随着您,以前是您的小尾巴,现在,没机会了!现在,我长大啦,成了人家的媳妇。可是,我还是喜欢以前的感觉,这辈子,永远做您的小尾巴啊!”
我说:“咱娘俩,晚上都睡不着,大半夜的,在这靠信息互诉衷肠,被我哥和我嫂子知道了,还不得笑话咱俩啊?”
我说:“我都能想象的到,你在电话的那头,带着老花镜,在那拿着手机一个字一个字的给我写信息,想想,我都觉得幸福,这么多年,我似乎什么都变了,唯一没变的,是这份情谊!”
你说:“信息只收到一半儿,后面写着:部分文字丢失。这是为什么呀?”
我说:“这个么?是因为我的信息太长了,您没有全部收到啊!哎,白浪费我的感情了!”
你说:“好啊!那就做我的小尾巴吧!睡觉吧!小尾巴!”
这么多年,似乎什么都变了!唯一没变的,是你我之间的这份情谊!
我不知道,为什么这么多年,我始终都在牵挂着你!
那天,我翻看着以前的那些博文!我发现,原来,你一直都在我身边!我竟然会时不时的再某一边博文中提到你!
那些,是我写给你的!
你却从来都没有看到过!
虽然,它们被很多很多人看到过,但是这些人里边,却独独少了那个你!
我不想看到你头上的白发!
我不想看到你眼花了,竟然还要带老花镜了!
我更不想看到你的皱纹又添了!
其实,我是不想看到你变老了!
答应我,
照顾好别人的同时,照顾好自己!
你是我心里,永远放不下的牵挂!
牵挂!!!!
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这个提拉米苏,并不是十分的完美!它是有缺憾的!但是味道却是确确实实的一级棒!不算成功,但是也不能算是失败!
其实,我的个人意见是它还是应该算是成功的!(方子依然还是来自咱的大偶像:君之童鞋!)
【配料】:奶油奶酪250克
淡奶油150毫升 水75毫升
细砂糖75克 蛋黄两个
纯速溶咖啡粉1/2大勺 热水40毫升
朗姆酒15毫升 吉利丁片2片(约5克一片)
可可粉适量 手指饼干一份
【做法】:

1,蛋黄用打蛋器打到浓稠的状态
2,水,细砂糖一起倒入锅里加热煮成糖水,直到沸腾然后关火,一边用打蛋器搅打,一边缓缓倒入第一步打发好的蛋黄。蛋黄倒入完毕以后,继续用打蛋器搅打,打5到10分钟左右,此时蛋黄糊的温度已经降下来了,和手心的温度接近
3,把冷却后的蛋黄糊倒在大碗里备用,一定要将蛋黄糊彻底的冷却

4,令取一碗,装入奶油奶酪,用打蛋器搅打到顺滑(我的问题就出在这,奶油奶酪没有打好,最后出现了疙瘩)
5,奶油奶酪打好以后,和蛋黄糊混合翻拌均匀(我是怎么拌也拌不匀了,老是有疙瘩啊)
6,吉利丁掰成小片,用冷水泡软(这一步可在一开始就准备好),滤干水分,隔水加热至吉利丁融化,成为吉利丁溶液,把吉利丁溶液倒入第五步混合好的奶酪糊中,拌匀

7,淡奶油用打蛋器打发到软性发泡(刚刚出现纹路即可),加入奶酪糊中,拌匀
8,1/2大勺咖啡粉加40毫升热水成咖啡溶液,冷却以后加入朗姆酒混合成咖啡酒。

9,取一片手指饼干,在咖啡酒里快速蘸一下,让手指饼干沾满咖啡酒,然后把手指饼干铺在蛋糕圆模的底部,直到铺满手指饼干,最后倒入一半的奶酪糊

10,重复第九步,在奶酪糊上再铺上一层饼干,并倒入最后的奶酪糊
11,把蛋糕模放入冰箱冷藏五到六个小时或者过夜,等芝士糊凝固
12,脱模的时候先把毛巾在热水里浸一下,捂在蛋糕模的周围,让蛋糕模周围的芝士糊稍微融化,这样就很容易脱模了(捂得时间前晚不可太长啊,一两分钟足以)

13,在表面撒上可可粉,然后周围围上手指饼干,用丝带捆住,防止饼干散开

14,最后撒糖粉做装饰,可以买各种各样的糖粉筛,非常的漂亮

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