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太多的虚伪,太多的势利--酸菜鱼【简单版】

(2009-09-04 09:29:05)
标签:

美食

鱼片

鱼骨

调味料

葱姜

分类: 滋味人生--鸡鸭鱼肉

太多的虚伪,太多的势利--酸菜鱼【简单版】

 

  不是觉得这个世界有多不公平,

  只是觉得人怎么都这样啊?

  一直觉得这个世界是友好的,真诚的!

  可是经历了,自己才会知道,

  虚伪,离你很近很近,

  不管是什么人都有可能欺骗你!

  有些人的势利眼,总是会让你觉得自己心里有些不舒服!

  可是那又有什么呢?

  自己改变不了这个世界,

  也改变不了自己!

  总觉得自己以诚待人,也会换来别人的以诚相待!

  可是事实恰恰相反,

  自己的真心换来的又是什么呢?

  也不想说自己有多苦,

  我是幸福的!!

  在别人的眼里我是幸福的,

  再自己看来我也是幸福的!

  可是那为什么自己还会有那么多的感叹呢?

  是牢骚满腹?

  还是怨气冲天?

  牢骚满腹吧!

  自己始终觉得自己牢骚太多,

  可是自己也没把自己怎么着!

  总想让有些人变的不那么虚伪,

  总想让有些人变的不那么势力!!

 

  我做梦呢吧?

  哦,刚刚睡醒!

 

========================================================================

  其实做麻烦的菜也用不着那么麻烦,超市里有现成的调料,化繁为简,味道或许比自己调配出来的还要好,但是比人家饭店里做的正宗的地道的还是要差些哈!不过懒么?就得找点懒人的方法,既能够解馋,还能够省事!这就是懒人和馋人的最高境界⑧

  得了,不闲扯了,上菜!

  【原料】:草鱼或者是鲤鱼一条(不到2斤吧)  酸菜鱼调料一包

  【辅料】:鸡蛋清一个  葱姜丝少许  料酒少许

                          这些就足够了

  【做法】

 

太多的虚伪,太多的势利--酸菜鱼【简单版】

 

  1,将新鲜的鲤鱼去鳞和内脏,跺去鱼头,(可以让卖鱼的帮你干),然后清洗干净

  2,将洗净的鱼先片出鱼肉,将鱼骨剁成段,鱼肉片成鱼片。如果片不好的话就直接连着鱼骨剁成鱼块好了(我也片不太好,片出来的鱼片有些厚,连骨头剁成块的话也不错,就是吃的时候麻烦些,不过笨人么?没办法)

  3,那个大包的调味料里一共有三小包:酸菜一包,腌鱼料一包,调味料一包。

  4,将鱼片放到盆里,加腌鱼料,一个蛋清  适量料酒拌匀码味

  5,锅里放油烧热,放入葱姜丝煸出香味,然后放入酸菜翻炒大概四分钟

  6,加入适量开水(或骨头汤),放入调味料,水开后放入鱼骨,煮上五分钟,然后放入鱼片煮熟(鱼片颜色变白即可,时间别太长,容易老了)

  7,起锅滴上几滴香油,撒上香葱即可

太多的虚伪,太多的势利--酸菜鱼【简单版】

 

 

 

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