泡芙塔

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分类: 蛋糕 |
微博抽风,不知道为什么发上去的图片都是白的,只有来博客发咯。
又到了六月,夏青的生日,每年照例要给她做漂亮的蛋糕,才对得起那么漂亮的女孩。
今年做的不算蛋糕,是个泡芙塔。我实在太喜欢做泡芙了,也很喜欢吃,烤出来不带馅儿的就可以吃一堆,特别喜欢那种奶油鸡蛋还有盐的味道。做了两种味道,巧克力和焦糖,外表一目了然,巧克力没有调温直接微波炉加热也还可以。最近巴黎热得发指,30度对于法国人来说已经太热了,每个见到我的邻居都要抱怨一番天气。我想告诉他们,这点热跟中国那热比起来还真不算啥!
为了填补空隙,做了些糖花。这是我第一次用翻糖做花,一边看视频一边做,还好这种小花非常容易。一直说要好好学学做翻糖,现在终于空下来可以认真学啦。草莓又是阳台采的,大家都说味道很好,这种自然生长成熟的草莓有着非常浓郁的草莓味,不像超市里华而不实的大草莓。
最近最热门的是世界杯吧?
我是从来对足球不感冒(对任何体育项目都无感),但还是跟着杜同学看了看,感觉学了很多新知识……以前完全不知道怎么犯规,怎么罚球,怎么越位,还有那些球星一个不认识,只知道看谁帅。发现人多是时候一起看还挺有趣,特别是遇到懂行的朋友,一边听讲解一边看就好很多。
也许今年世界杯我会看很多场,提前替法国队加加油啦。
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