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新年快乐~三色巧克力蛋糕【Bavarois aux trois chocolats】

(2014-01-01 19:26:30)
标签:

巧克力蛋糕

新年快乐

三色

美食

新年快乐~三色巧克力蛋糕【Bavarois <wbr>aux <wbr>trois <wbr>chocolats】

新年快乐!
2014年,也是我(还有我妈咪)的本命年。时间过得好快,一转眼到了第二个本命年了。

在2013年的最后一天(准确说是30号晚上)朋友带着她的猫来我们这,因为她第二天回国于是忍痛割爱放我们这寄存一阵。我们等这只猫已经很久啦!要知道在中国的家里可是猫咪不断,在法国由于住房条件限制还有考虑以后不知道会去哪儿,一直不敢养猫。我一直认为要养小动物就要对它负责,不能因为觉得好玩养一下等到腻了或者不方便了就随便扔掉,它们也应该是家庭一份子。总之总之,不能养自己的猫只好拿别人的来过瘾···
这是一只黑色的长毛猫,名字就叫咪咪。是朋友的法国男友4年前捡到的。她(咪咪是个女生)很温顺,初次来我家也不羞涩,出了笼子就到处探索把我们的小房子检查了个遍,最后选中家里最舒服的躺椅坐下了。她的主人大包小包带来了猫粮(一种随时供应的饼干和一种一天限量一包的“美食”),猫砂和便盆,嘱咐了一堆。还好从小一直与猫为伴,对猫的习性还是挺熟悉。不过主人给我说她一般不吃什么鱼虾,喜欢跟人分享的就只有薯片、薯条、少许奶油还是让我惊讶了下……果然,口味这种东西是从小培养的,咪咪被捡到的时候在一家土耳其烤肉店门口翻垃圾桶,所以很习惯吃烤肉薯条什么的,最开始又是被热爱零食的法国男生养大,饮食习惯跟主人如出一辙。

第一天晚上送走咪咪的爸爸妈妈,都已经躺在床上了,突然厨房传来巨大声响,赶紧跑去看。发现一个锅盖掉在地上(晚上吃了饭各种餐具没洗都堆在厨房里),顺着踪迹到厕所里一看,白色的地毯上印了几个油印子,咪咪正无辜地蹲在一边。天~她到底为什么要用手去捣鼓做水煮鱼剩下的底油?我赶快找了纸巾给她擦手,结果弄得她非常不高兴,很快挣脱了躲进自己的小屋子里。这件事之后再也不敢随便在家里放东西了,不在家的时候也记得把厨房门关上,这家伙看来比我想象的还要好奇不安分!
第二天她明显不开心了,大约是第一次离开主人和家的缘故,不让我们碰也不愿离开自己的小房子,一直警惕地观察着。想想她可能以为自己被主人抛弃了,心里很不安吧?唯一例外的时刻是收拾桌子拿起了她的美食,一看到那种彩色的袋装食物马上跳出来“喵喵喵”。呃……吃货果然是吃货,美味的力量是无穷的。我和杜同学为了讨好她都想争抢一天一次的投食机会,最后达成协议一起喂···
到今天好像终于适应环境了,也愿意给人碰了。而且我们发现我的红外线温度计简直是逗猫神器,红点点在地上移动咪咪就完全被吸引住了,在后面跟着追,完全搞不懂这个东西怎么跑得那么快还可以瞬间消失还没有气味!甚至关闭红外线之后她还在凳子桌角附近到处寻找……
说了那么多关于咪咪的事情,就是好喜欢她啊!老杜跟我计划着携带咪咪逃跑不还给主人了···嘿嘿

新年快乐~三色巧克力蛋糕【Bavarois <wbr>aux <wbr>trois <wbr>chocolats】

Bavarois aux trois chocolats
这个蛋糕,是中级班一系列巧克力轰炸中的一个。当时杜同学已经对巧克力恶心了,可吃了这个蛋糕之后马上表示这是整个中级里最好吃的蛋糕,之后还一直怂恿我再做一次。所以当我犹豫新年给朋友们做什么蛋糕时,他马上建议:做那个三种巧克力的吧!
我和这个蛋糕的缘分还在于,结业考试时从10个蛋糕里抽一个考试,正好遇到了它。同学们都表示不喜欢做这个因为挺麻烦,我却完全不觉得。大概是因为太过美味连繁琐的过程也变得有趣了吧~?

拍了过程图但是不算很详尽,最主要的问题是步骤好多···让我新年放个假回头再补方子吧··^_^
2014你好~

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