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百香果磅蛋糕美食 |
分类: 蛋糕 |
昨天陪一位小妹妹去迪斯尼乐园,虽然也是我人生第一次进迪斯尼,但是完全没有梦幻的期待……到了以后人山人海,玩任何设施都是排队,为了玩2分钟的内容要排30分钟左右。而且老杜又很不抗晕,坐了一个刺激的就坐下恢复……
今天一早起来发现居然是母亲节!
啊呀,不在妈咪身边,只能遥祝节日快乐。
其实节日只有一天,关键还在平时。希望妈咪不要太累,保重身体,开开心心
看到网上有很多博友在进行“复制妈妈的味道”活动,可是我印象里妈妈的味道好像是……醪糟粉子,蛋炒饭,煎蛋。妈咪不做饭(其实会但是不喜欢),一直靠着外婆或者奶奶吃,现在老人年纪大了,又要照顾生病的爷爷,不得不自己开伙。我一听奶奶不在家就很担心:那你们吃什么呀?哈哈,这好像一般是妈咪担心女儿的话。希望以后我能给妈咪做饭,能够做一辈子饭最好。
最近很久没有更新甜点,其实我一直有做啦,只是没有时间好好拍照。
去西班牙之前给西班牙的朋友做了这个磅蛋糕,因为之前生日做百香果芝士蛋糕有剩下百香果,不能浪费嘛。百香果很少买来吃,在成都也买不到,切开一个里面都是籽……但是据我的法国朋友说她可以直接把百香果当水果吃,太牛了!
磅蛋糕虽然很大油腻,但是配着茶在早上或者下午来几块非常惬意,有其是这样咋暖还寒的时刻(巴黎还冷着呢)。
原料:
黄油 100g
鸡蛋 100g
低筋面粉 120g
细砂糖 100g
百香果30g
泡打粉 1小勺
配方是从凌尒尒 那看的,效果不错,基本上所有的磅蛋糕都不会难,4种基本配料给足,也不需要打蛋什么的,初学者可以成功。
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