最朴素然而最美好的蛋糕，有一种质朴天真的美丽。
法国好像没有什么草莓季的说法，一年四季都可以买到草莓……反而冬天草莓比较少呢。
好友过生日，必然做蛋糕，而且一做就是俩！

巴黎冷得好快~路上的行人已经把羽绒服拿出来穿了，家里暖气来了两周了，幸好暖气足，很喜欢在家里只需要穿单衣的感觉。
特别振奋的消息是，高中时代最好的朋友，圣诞节要从美国来欧洲玩！今年暑假因为回国时间不同而失之交臂，算起来已经有整整一年半没有见面了，非常想念和她聊天的感觉。希望能为她计划一个完美的欧洲之行~
不幸的消息则是，胃又开始闹~暑假看了半天中医也没啥好转。现在彻底把酸奶戒掉，早餐乖乖喝红豆薏仁粥，尽量吃清淡，好好养着吧……悲剧的说，想当年我的胃多么强悍，而且我从小乖乖吃早饭，从没想过居然会和胃病扯上关系……忌嘴忌嘴。
另外个不幸的消息是，电饭煲的盖子被我摔了~于是暂时不吃米饭好了，幸好我的装备齐全，不管是粥、面、土豆泥还是面饼、面包都可以搞定，换着花样吃。


两个蛋糕的方子略微有小不同，选一个喜欢的上。

戚风蛋糕（8寸）
原料：
鸡蛋5个
低筋面粉100克
细砂糖（加入蛋黄）40克
细砂糖（加入蛋白）60克
牛奶65ml
植物油65ml
泡打粉4/5小勺
盐少许
柠檬汁少许

烘焙：170度40分钟

奶油：
淡奶油200克+20克糖

做法就不写了，跟一般的戚风蛋糕一样，觉得这个方子不错，比我以前用的君之的好，蛋香味更浓厚。

另外一个，基本一样。


晚上先去吃海鲜大餐，接着回家喝香槟吃蛋糕，好快活~

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