Risotto

首先祝妈妈，奶奶，外婆母亲节快乐~~

其次请假，下周复习最后阶段，接着考试，不一定有时间来更新（其实不请假我也经常不更新···）

意大利的美食世界公认，单单是匹萨和意大利面的贡献，就足以狠狠记上一笔。这两样东西在西方世界不可或缺，基本涵盖快餐食品的大半部分。但是很不幸的是，由于太过快餐，它们给我留下了不佳的印象……就好像泡面一般。

其实呢，好的意大利面和匹萨必须要到意大利去吃。

传说意大利，法国，中国乃是世界3大美食。我们去意大利的一大理由就是为了去吃，同伴说了句很经典的：生在中国，住在法国，又去意大利旅游，上辈子是饿死的吧。

哈哈，美食乃是人生一大追求。

从匹萨开始。意大利匹萨都是薄底的，我觉得脆脆的更好吃呢~别看这个大一个，其实只是一个人的份。

极大得改善了我对匹萨的印象！以后要试着做这种薄底的。这个是在佛罗伦萨吃的，蘑菇、朝鲜蓟和橄榄，第一次吃到这种搭配，朝鲜蓟微酸的味道还蛮搭的。

朋友点的拿坡里匹萨，里面加了一种咸鱼。结果超级咸，朋友形容吃到后面都要出现幻觉了……哈哈

说起来意大利餐饮很奇怪，食物并不贵，但是坐下来有座位费，一般一个人2欧左右，饮料也很贵。一不小心遇到很咸的菜，又没有水喝，悲剧的很。

海鲜味的，实在做得不咋样

意大利面~

这是个很奇妙的路边摊，上面写着中文，立刻吸引了我们的注意力。

牛肚包，超级好吃···味道很中国，辣辣的。

来个近照，外面的面包是西式的，比较脆，配起来特别好。

很神奇的东西。在一个小城市里吃的，菜单没有英文，根本只能瞎点。

点出来以后，是一种在面包片上放奶酪和蘑菇，后面那种是熏肉，蘑菇非常鲜嫩。



一家看起来很高级的餐厅，价格倒是不贵~

瞎点的意大利面，看起来是白的，只有橄榄油、辣椒面和香料。但是出其得香，除了有点咸都很好···

提拉米苏~~

个人觉得太甜了点···不如PH的方子好吃

最后买了一本做意大利面的书，英文的，准备回家好好研究下。