这个食谱是我从图书馆借的书里看到的，名字老长一串：Cookies aux amandes grillées, farine complète et huile de sésame，简单地说是把里面主要的材料罗列了一遍。外国人在取名字方面很没有想象力，总是喜欢把材料说一遍就罢，不会像中国人一样取各种风花雪月的诗意名字。

它吸引我的注意力是因为材料特别，居然用到了芝麻油这种非常中式的原料，再加上全麦这种不适合做饼干的材料。

情人节没有来凑热闹，这个是法国邮局出的情人节纪念邮票，特别之处在于是透明的，还是满漂亮的哈

昨晚第一次去巴黎歌剧院看演出，是一出现代芭蕾舞剧，叫做Orphée et Eurydice，取材于古希腊神话的故事。特别之处在于不光是舞蹈，舞台前方还有交响乐队和合唱队，舞台上除了跳舞的人还有为主角唱歌剧的。虽然全剧都是德语，一句也听不懂，但是音乐实在非常美丽动听，有点宗教音乐的感觉。舞蹈呢，虽然是现代舞比较抽象不易理解，但是也很美，舞者的衣服都是柔软的丝绸或者纱质长裙，可以看到窈窕的身材，并且随着起舞的动作裙摆飘逸，美轮美奂。别的不说，光是在金碧辉煌的巴黎歌剧院里参观、坐上2小时读已经物有所值了吧！

金碧辉煌的歌剧院内部，贴的可都是金箔哦。鼎鼎大名的歌剧院建成约18世纪，著名甜点Opéra说的就是这啦。是不是很有电影里的感觉……来巴黎的朋友有时间实在应该进去听一场演出，这才是巴黎人引以为傲的文化所在，而且一场演出就算是最好的位子也不过80欧什么的（我们买的最便宜的才10欧），比起国人疯狂追捧的各种名牌包包的价格实在是九牛一毛。

歌剧院圆顶上的画作。看上去好现代。

故事情节大致是这样滴——Orphée乃是古希腊神话中一位艺术家，传说他起里拉唱起歌能让万物聆听、百兽落泪。因为一个意外他的妻子Eurydice死去，为了让深爱的妻子复活Orphée毅然到地狱中寻找她的灵魂。他用歌声打动了冥神，同意放回她妻子的灵魂回到阳界，但是也警告他在走出地狱时一定不可以回头看，否则就前功尽弃。在回去的路上Orphée一直忍住不回头，但将要走出地狱时他忍不住想确认爱妻Eurydice是否跟在身后，回头看了一眼，于是他永远地失去了爱人。

不要惊讶于舞者透明的衣服和近乎全裸的男主角，现代芭蕾舞这样很正常，而且这个衣服正能够让舞者们的身段若隐若现。

总之是个很典型的希腊神话……之前还跟一起去的法国朋友讨论了半天他妻子都死过一次了怎么死第二次…（她给我介绍情节的时候用的是她最后又死去这样的句子），她没法只能说：这事希腊神话啦！哈哈，我倒觉得这个很像是冥神的阴谋嘛，明明可以爽快地让别人走，还要搞这样的花招，而且第一次能放走她的灵魂为什么不能放走第二次？要知道冥神抢走大地女神的女儿、春神的时候也是耍花招让她每年不得不有一半年待在地狱里来着~

我从小就很喜欢看希腊神话，借用很喜欢的刘小枫老师的话来说，我国学术总认为古希腊时期是人类的幼稚期，心智未成熟，所以总是忽略那个时期的文化而更多喜欢18世纪工业革命后所谓先进的文化，其实古希腊文化是欧洲文明的源头，也是文化纯粹灿烂的时期。我非常同意，就好像我国春秋战国一样，希腊人就好像是年轻的人，对艺术文化充满执着的热情，艺术更加质朴纯粹，希腊神话一如我国的《诗经》，虽是大众的产物，却绝对不庸俗。而且总绝对那时候的人们还有股孩子气，喜欢什么就一定要追求，也会为了自己所爱的、为了大义毅然赴死，象形之下现代人未免带过成熟，带着太多功力色彩。我最近在看《红楼梦》和《源氏物语》，二者都是以男性为主角辅以大堆女性角色讲述爱情的小说，可总觉得后者更风雅更纯真，前者虽是反应了社会风貌揭露了人性百态内容丰富了许多，但就文学的美感上来说总是不及那部早了几百年的日本小说。这个就此打住，下回再专门评论者两本小说好了。

杏仁麻油全麦饼干

原料： 杏仁片90克左右，无盐黄油100克，糖粉80克，鸡蛋一个，蛋黄一个，面粉60克，全麦粉60克，杏仁粉30克，芝麻油4大勺（60ml）

做法：

1，用平底锅小火烤箱杏仁片，注意不要糊了，放凉备用。黄油室温软化，粉类混合过筛。

2，软化的黄油加糖粉，用打蛋器打发至发白的羽毛状，加入一个全蛋，低俗混合均匀。

3，加入过筛后的粉类，混合均匀，倒入一半的杏仁片，麻油，混合均匀。

4，用勺子舀面糊，放在铺油纸的烤盘上，用勺子背整理成2~3厘米的饼干状。一共约10~12片。

5，烤箱预热170度，烘焙10~15分钟，但是不要更长了。出炉放凉后食用。