一向温儒尔雅的李安，突然变得如此激情四射，因为戏中情欲场面拍得极为逼真，有传媒直接问李安，两位演员的床戏是否“真枪实弹”上阵？李安反问：“你看过电影吗？如果有，你为什么会这么问呢！”意指艺术无须解释！

　　在当日的新闻发布会上，现场记者的焦点依然放在影片中大段的激情戏方面。对于这次的放开尺度，李安表示希望能够自由地表达性，“在电影上表现性，正如之前的《饮食男女》，我们可以自由地表达饮食，情感也一样。拍电影是逐步逐步地越来越开放，这个过程就像是剥洋葱，一层一层剥开，总想看看下面的模样。不管是对自己的探索和了解，还是透过对观众的反应，对社会的反应，对世界的了解，我都像在剥洋葱，一层一层往下剥。”李安认为，《色，戒》是他面对中年危机的一部作品，“我也可能有一些中年危机。过去没有做的，现在可以用既有的资源和权力，去了解一下。”

　　此外，有媒体说看了《色，戒》后，才确定李安爱的是女人，因为当时他的《断背山》拍得太好，一度误以为李安爱男人。对此，李安表示，“拍电影就是假装另一个人，透过这些过程，去触摸真正的自我，不分性别。” 

　　李安传记《十年一觉电影梦》简体中文版即将由人民文学出版社出版，书中李安披露了大量有趣的故事，第一次全景展示了李安的生活和工作以及独特的思想。