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盐城的特色小吃——生炝条虾
(2009-04-29 17:02:15)
标签:
人文
特色小吃
生虾
曲酒
白酱油
盐城
旅游
分类:
旅游
条虾是盐城沿海地区的特产。制法独特:将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后,再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料,即可食用。此菜尤以清明前食用
最佳。
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