艾园秀:加拿大的世外桃源(多图)

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圣雅各布斯小镇(St. Jacobs) 是安大略省以德裔清教徒为主的小镇,大约从1845年起,这里就居住着以宗教为生活重心的门诺教徒(Mennonite)。时至今日,在圣雅各布斯仍然居住着大约4,000多门诺教徒,他们极其注重家庭观念,以宗教为生活重心,分为新、旧两系。旧派宗教人士仍然非常保守,他们坚持穿中世纪服装,驾马车,甚至不用电;而新派人士则逐步接受了现代的东西。
小镇钟楼:
圣雅各布斯小镇只有一条百米来长的街道,但是非常漂亮,临街的建筑和小商店,风格各异充满艺术感.
艺术品商店:
古朴的壁画:
年代悠久的老工厂:
守旧的德裔门诺教徒保持着中世纪生活方式:
这就是著名的德国咸猪手,咋一看和国内的卤蹄膀差不多,其实大不一样,它外皮烤的酥脆,里面嫩滑,有点淡淡的烟熏味,没有用过多的调味品制作,保持了食材的原味,再配搭一些蔬菜,吃起来感觉不到它的油腻。
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