作者：Tina

艾米，你好！

天天看艾园里各位大厨的美食秀，看得我是手痒心痒浑身痒：）前几天从淘宝买了一包蒸肉粉，但是怕做出来的没人吃，就偷工减料的，做了一小份粉蒸排骨。下面是我的偷工减料版粉蒸排骨的图片，请黄米大师傅看看我拍照的咋样？（都是手机拍的）。欢迎各位点赞、拍砖啊！

1、买了一大盒排骨，但是怕做坏了，只选了8块排骨，虽然少，但是肉还是比较多的（图1）

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2、这个是淘宝上买的蒸肉粉，五香味的，最后只用了四分之一的粉。

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3、开始腌制，心急要吃肉，所以只腌制了1个小时。

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4、晕死，果然是偷工减料的，姜蒜花椒都忘记了，马上补救。

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5、家里没有姜了，就这样吧，反正重点是吃主料，继续腌制。

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6、一个小土豆，拿了个小号盘子放。



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7、拌上了蒸肉粉，剩余的粉也都填充到缝隙里了。

8、蒸了一个半小时，出锅！开吃！欢迎各位点评假七！

最后这张拍的时候，盘子上还在冒热气，所以看着有点模糊。果然还是土豆最好吃，然后是肉，最后是粉。哈哈，还算成功，打算再买几包蒸肉粉，春节回家显摆显摆去：D

马年春节就要到了，借艾园宝地恭祝艾黄一家和艾园知傻们新年快乐，马上开心，马上幸福！！