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4、作者：执子执手偕老

黄米师傅你好，我昨晚用智能压力锅做的黄米牌糯米糕，你给看看合格不？因为不知道压力锅做出来什么效果，我这次用的料有点少哈，感觉有点薄，有点象饼了，不过味道还是不错的，很有嚼头。谢谢黄米师傅！

4.1  上面：

4.2 翻过来，切好，摆盘：

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5、作者： ILoveAiyuan
艾米家做的糯米糕， 我们叫烤年糕。

配方一样，可用椰奶代替牛奶；也可在烤之前在面上撒些芝麻；烤盘底下用不粘纸（Non Stick Cooking Paper), 烤好就不要翻盘了，也不粘手。

糯米糕配方：
糯米粉1袋：454克
牛奶: 2杯半 (1杯250ml)
糖：半杯左右
搅拌均匀后，加入
鸡蛋：3个
再搅拌均匀后，加入
任何食用油： 半杯左右
搅拌到油花消失。倒入铺垫不粘纸的烤盘。
烤箱180℃预热，160℃烤50–60分钟，或至表面金黄。

很好做好吃的糕点。

5.1  刚出炉的样子：

5.2 切成了方块：

5.3 撒了芝麻的烤年糕：

5.4 没撒芝麻的烤年糕：

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6. 作者：星空宝宝

艾米：你好

宝宝看到黄米师傅做糯米糕，也尝试了一下，家里的烤箱比较初级，99元的，不能控制温度，正面熟了，反面不成形，反过来又烤了10分钟，卖相不好，味道还不错，我们能参加糯米糕大聚会吗？

6.1 糊糊倒进了心形的烤盘

6.2  烤盘放进了烤箱里：

6.3 烤盘从烤箱里拿出来了：

6.4 看看另一面：

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7. 作者： T

黄米师傅，徒儿也来交作业啦。您看看还过得去不？还请师傅给徒儿指点指点成不？

7.1  刚出炉

7.2 装在撕破的烤盘里：

7.3  装在盘子里，做茶点：

7.4 来张近景：

8. 作者：湘越妈妈

黄米哥哥，这是跟你学的糯米糕，第一次做，好像蛋多牛奶少了，下次改进。

8.1 刚出炉的样子：

8.2 从烤盘拿出来后的样子：

8.3 切成楔子形和菱形：

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9. 作者：爱看球

9.1 买来糯米粉，开做糯米糕。忘记摆拍牛奶。加点炼乳和泡打粉，搞搞创新。

9.2   搅啊搅。佩服黄米哥哥能把糯米糊糊搅拌得那么细致。

9.3 刚烤好的模样。过一会儿凉些就塌了。

9.4  粗旷版摆盘法。等完全凉了切比较好切。我是热的时候切的，刀上抹了水还是很粘，糕的周边切得不光滑。现在明白为嘛叫年糕了。

9.5  好不容易从大小不一中翻出这几块，跟艾米，黄米哥哥学习，弄个雅致点的摆盘法。