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分类: 东东家私房菜 |
↑这道菜也很简单。主料是:羊排。辅料有:胡萝卜,洋葱,小香葱、生姜和蒜瓣。最好再准备一瓶李锦记的“卤水汁”。
↑把羊排放在容器内,加入料酒,卤水汁(没有的话就加生抽、少许白糖和一点五香粉),放入切成丝的洋葱、小香葱、生姜和蒜瓣,拌匀腌制一个小时左右。
↑之后用一张一尺见方的食用锡箔纸,下面先铺一层食用油或黄油,放几片洋葱和胡萝卜,把腌制后的羊排平铺在上面,再放几片洋葱、胡萝卜、小香葱和生姜,然后均匀的滴点老抽和白酒在上面。
↑然后将锡箔纸四周卷起,要卷紧,防汁水渗出糊锅。放在中小火上慢慢烤,待气体胀满后用牙签穿几个小眼透气。
↑锡箔纸的导热功能很强,约在炉子上烤十五分钟就行了。羊排如果挑得好做出来就会很嫩,而且很香很鲜没有异味。
下面回答网友的问题。
1.如果只能选一个,家庭和事业哪个重要?
当然是家啦,家里没人等着吃饭还要干啥活呢。
2.觉得最享受的事是什么?
端着别人做好的晚饭,看美剧。
3.你认为分手后的男女朋友还能做普通朋友吗?
如果确实是感觉受到了伤害那就算了,若仅仅是因为无缘白头到老,那这世上多一个朋友也不错嘛。
4.你怎么知道自己喜欢一个人?
像个白痴,脑子里只有一个图像的时候。
5.有没有令自己很期盼的事情?
天上掉一个大馅饼。
6.你最讨厌的事情是什么?
被商场里的化妆品推销员追着说:“这款祛斑霜最适合你了!”
7.你现阶段最大的愿望是什么?
老公赶快辞了工作,可以一起天天四处游荡。
8.你最喜欢什么动物?
这还用问吗!不过只要有可能很想拥有一个动物园。
9.最近郁闷的事是什么?
东东家的擦桌狗什么时候带另一个人出现在家门口。
10.你想你以后的家是什么样的?
为什么要变呢?
11.挚友、情人,你更重视谁?
现阶段只能重视挚友了。
12.感觉到最后悔的一件事?
母亲在世的时候没有对她说一句:“我爱你!”
13.你追求的生活是什么?
不会去要饭,不会露宿街头,不会被人遗忘。
14.你记得父母的生日?
这是应该的事。
15.喜欢什么样的放松方式?
带着东东去任何能去的地方。
16.什么样的朋友最令人讨厌?
总在想方设法的提醒你曾经受过他(她)的施舍。
17.希望朋友眼中的我是个什么样的人?
知足常乐的开心果。
18.现在的我们怎么做才是对自己好?
踏踏实实的享受每一天的阳光。
19.2007年你对什么着迷了?2008年的计划是什么?
2007年第三季度开始对博客有点小着迷。2008年没有什么宏伟计划。
20.如果sina突然有天倒闭了,博客的内容全部没有了,你会如何?
如果天下不会大乱,那就顺其自然吧!不过现在就做备份是最明智的。