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东东家私房菜——羊排可以这样做

(2008-02-28 12:19:20)
标签:

北京犬东东

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分类: 东东家私房菜
网友“荼。了如指掌” 留言说:“东东,光运动了,做点脑力劳动,去回答俺的那70道题吧,我最想知道东东的思想世界了”。可惜东东纵有千思万想那智商也答不了那么些题,不然就闯进“开心辞典”去了。不过已答应了网友就不能食言,只好让比东东智商高点的老妈代答了。70道题狠了点,会伤元气,所以挑了个简单点的20道题,不过还是先吃了菜再说。

东东家私房菜——羊排可以这样做 

这道菜也很简单。主料是:羊排。辅料有:胡萝卜,洋葱,小香葱、生姜和蒜瓣。最好再准备一瓶李锦记的“卤水汁”。

东东家私房菜——羊排可以这样做 

把羊排放在容器内,加入料酒,卤水汁(没有的话就加生抽、少许白糖和一点五香粉),放入切成丝的洋葱、小香葱、生姜和蒜瓣,拌匀腌制一个小时左右。

东东家私房菜——羊排可以这样做 

之后用一张一尺见方的食用锡箔纸,下面先铺一层食用油或黄油,放几片洋葱和胡萝卜,把腌制后的羊排平铺在上面,再放几片洋葱、胡萝卜、小香葱和生姜,然后均匀的滴点老抽和白酒在上面。

东东家私房菜——羊排可以这样做 

然后将锡箔纸四周卷起,要卷紧,防汁水渗出糊锅。放在中小火上慢慢烤,待气体胀满后用牙签穿几个小眼透气。

东东家私房菜——羊排可以这样做 

锡箔纸的导热功能很强,约在炉子上烤十五分钟就行了。羊排如果挑得好做出来就会很嫩,而且很香很鲜没有异味。

 

有很多朋友喜欢每天用羊肉喂狗儿,其实羊肉性热,而狗狗也是性热的动物,总觉得吃多了羊肉不好,所以平时很少给东东吃。牛肉就好多了。
东东家私房菜——羊排可以这样做
 
东东家私房菜——羊排可以这样做
 
东东家私房菜——羊排可以这样做

下面回答网友的问题。

1.如果只能选一个,家庭和事业哪个重要?

当然是家啦,家里没人等着吃饭还要干啥活呢。

2.觉得最享受的事是什么?

端着别人做好的晚饭,看美剧。

3.你认为分手后的男女朋友还能做普通朋友吗?

如果确实是感觉受到了伤害那就算了,若仅仅是因为无缘白头到老,那这世上多一个朋友也不错嘛。

4.你怎么知道自己喜欢一个人?

像个白痴,脑子里只有一个图像的时候。

5.有没有令自己很期盼的事情?

天上掉一个大馅饼。

6.你最讨厌的事情是什么?

被商场里的化妆品推销员追着说:“这款祛斑霜最适合你了!”

7.你现阶段最大的愿望是什么?

老公赶快辞了工作,可以一起天天四处游荡。

8.你最喜欢什么动物?

这还用问吗!不过只要有可能很想拥有一个动物园。

9.最近郁闷的事是什么?

东东家的擦桌狗什么时候带另一个人出现在家门口。

10.你想你以后的家是什么样的?

为什么要变呢?

11.挚友、情人,你更重视谁?

现阶段只能重视挚友了。

12.感觉到最后悔的一件事?

母亲在世的时候没有对她说一句:“我爱你!”

13.你追求的生活是什么?

不会去要饭,不会露宿街头,不会被人遗忘。

14.你记得父母的生日?

这是应该的事。

15.喜欢什么样的放松方式?

带着东东去任何能去的地方。

16.什么样的朋友最令人讨厌?

总在想方设法的提醒你曾经受过他(她)的施舍。

17.希望朋友眼中的我是个什么样的人?

知足常乐的开心果。

18.现在的我们怎么做才是对自己好?

踏踏实实的享受每一天的阳光。

19.2007年你对什么着迷了?2008年的计划是什么?

2007年第三季度开始对博客有点小着迷。2008年没有什么宏伟计划。

20.如果sina突然有天倒闭了,博客的内容全部没有了,你会如何?

如果天下不会大乱,那就顺其自然吧!不过现在就做备份是最明智的。

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