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有老年人对宜家“先购餐,后入座”模式表示不满

(2016-10-11 13:25:57)
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杂谈

​今天宜家家居徐汇商场餐厅里,老年人还是不少。有正常点餐的老人,也有只点了饮料或者面包的老人。还有老人选择在无座位的快速用餐区聊天,食用自己带来的餐食后离开。

有老年人对宜家“先购餐,后入座”模式表示不满

有老年人对宜家“先购餐,后入座”模式表示不满

​现场的安保工作人员告诉周到君,虽然实行了“先购餐,后入座”的措施,但在餐厅点任意餐食饮料就可入场。例如,点一杯饮料、咖啡或者面包即可。一杯咖啡5元,入场就坐后可无限续杯。

有老年人对宜家“先购餐,后入座”模式表示不满

​11点30左右,有老年人对宜家餐厅实行:的“先购餐,后入座”模式表示不满,想强行进入座位区,结果被守在座位区入口处的保安拦下。经过一番“唇枪舌战”后,老人被劝离。

有老年人对宜家“先购餐,后入座”模式表示不满

​(▲ 想强行进入座位区的老人被劝离  

除了点餐才能入场外,宜家还安排了服务人员时不时的巡查餐厅,如果看到有老人盘中餐食已经吃完了一段时间,还继续坐着,便会上前提议他们把餐具放回回收处,将位置让给需要的人。

宜家方面回应

发出“告顾客书”的原因是什么?

这一特定相亲群体利用了宜家餐厅宽阔的场地和舒适的就餐环境,长时间占用座位,自带食品及茶水,大声喧闹、随地吐痰、甚至打架斗殴,以至于对其他顾客和宜家员工做出不尊重甚至暴力的行为。这些不文明的行为已经严重影响到宜家餐厅的正常运行和广大顾客的正常用餐。经历了多次的劝阻,这一群体也拒绝改善和配合。

这段时间我们也又集中收到相关的顾客投诉和反馈,黄金周本身又是顾客餐厅的运营高峰,矛盾更为突出。

早在几年前,也出过类似的“告顾客书”效果怎么样?这次有何不同?

之前的“告顾客书”还是以温和地规劝引导为主,但几年下来,这一群体并没有因此减少,对于员工善意地沟通提醒也拒绝配合改善,所以这次“告顾客书”中明确提出了“先购餐,后入座”的规定,餐厅只对用餐的顾客提供服务。

效果如何,目前是否有接到相关顾客投诉?<br>这几天来看,大多数消费者对“告顾客书”表示理解,并能积极配合新的措施。个别顾客对新实行的“先购餐,后入座”的规定存有疑虑,我们的工作人员已经做了解释工作,一线员工将以专业的态度处理好顾客的问询。

其他报道的不文明情况,如蹭睡,宜家如何看待?

宜家始终秉承“为大众创造美好的日常生活”的经营理念,也鼓励消费者亲自体验宜家的家居用品。我们希望创造一个方便、舒适的购物环境,让每一位在宜家购物的消费者都能拥有一个良好的购物体验。如果一些睡觉行为影响他人购物,宜家工作人员都将礼貌地予以制止。

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