生姜是我们日常生活中不可缺少的调味佐料，其在中医中具有温中和胃、降逆止吐的作用。在欧洲做为常备药品，传统上用来作止吐剂。

    近来，日本和德国的抗癌科学家发现，生姜具有抗癌作用。在子宫癌细胞样品的观察试验中，生姜提取物能够显著抑制癌细胞的生长，有效率竟达96%以上。另据美国研究人员的研究结果显示，姜中所含具有独特气味的6-姜醇可抑制实验鼠体内人类结肠癌细胞的生长。

    希望今后这样一个确定无任何毒副作用的药材，能够发挥其应有的作用。其实，我们作为新药研究机构，这个应该是值得思考的。不要把中医药看作是一个比较深不可测的医药理论，我们应该以一种简单的思路、简单的方法去研究。应该一对一的把常用药材作精做强。