温室效应使得北半球温带的夏季越来越闷热多雨,对于中国葡萄酒传统产区烟台、昌黎,影响是很大了。夏季多雨会增加葡萄的虫害,闷热的气候也不利于果实成熟。当然,事物永远是两面的,温室效应也改善了长城沿线中国葡萄酒种植带上局部地区的小气候,它就是宁夏贺兰山产区,近20年来这个干旱地区略增的雨水对葡萄种植恰到好处,气候变暖小幅提升了产区的年积温,让这里的冬季变得略微温暖,种种因素让贺兰山产区从中国10大葡萄酒产区中脱颖而出。
美国雅虎新闻网站近日刊载题为《宁夏,世界葡萄酒地图上一颗冉冉升起的新星》的报道,据宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管理委员会称,中国宁夏回族自治区在3月9日举行的柏林葡萄酒大奖赛中斩获了22个金奖,是中国荣获金奖最多的葡萄酒产区。作为葡萄酒产区中冉冉升起的新星,宁夏近年来已荣获了700多项国际大奖。
柏林葡萄酒大奖赛是葡萄酒行业比较驰名的一个赛事,简称BWT,由国际葡萄与葡萄酒组织OIV监督管理,在OIV在全球主办的19项赛事中,无论是规模,参赛酒款还是评委,BWT都是其中翘楚。
得益于特殊的气候条件和风土特征,贺兰山东麓具有日照时间长、灰钙土、降水量少等特点。宁夏贺兰山东麓——通常被称为中国的“波尔多”——被广泛认为是世界上最好的酿酒葡萄种植地和优质葡萄酒酿造地之一。
目前,宁夏拥有占地3.8万公顷的酿酒葡萄种植基地,每年生产约1.2亿瓶葡萄酒,已成为中国最大的集中连片产区。
宁夏是中国第一个实行列级酒庄制度的葡萄酒产区,吸引了众多海内外投资者。到2019年年底,已建成92家葡萄酒厂,并且仍有119家在建。宁夏葡萄酒已出口到20多个国家和地区,包括法国、加拿大和澳大利亚等。
宁夏于2012年成为国际葡萄和葡萄酒组织的第一个中国省级观察员,2013年被列入《世界葡萄酒地图》。正如葡萄酒大师杰西丝·罗宾逊所称赞的:“毫无疑问,中国葡萄酒的未来在宁夏。”