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安倍为什么要推销这种清酒

(2018-06-16 15:35:43)

标签：

宓卓

分类：葡萄酒新闻

安倍的老家山口县从来不是传统优质清酒产地，所以安倍在会见川普和普京时，山口县的清酒需要借机展示一下自己。

日本优质的清酒大多产自新潟县，新潟县号称有两个宝，一，新潟县是日本最好的稻米产区。著名的“越光”品牌的大米，原产地就在新潟县。二，新潟县有很甘冽的雪山水。因为到冬天，靠近日本海的新潟县的降雪量，会高到四五米，所以新潟县的地下水，全都是雪山融水。用这一种雪山水酿出来的清酒，可以说等同于：“雪山清酒”。

新潟的清酒却很少出口到中国或者欧美，因为2011年日本发生了东日本大地震和海啸，导致福岛第一核电站的核泄漏，新潟县虽然不是灾区，而且也远离福岛，但是和东京一样，新潟县也属于东日本地区，位居国际上对东日本地区禁止出口食品的10个县之内！包括东京出产的食品在内，都被很多国家禁止进口，因此“八海山”、“久保田”这样的本土名酒就无法出口。

既然新泻的清酒不能出口，安倍就借机努力推销自己家乡山口县的清酒。于是山口县的獭祭牌清酒近期在中国大陆开始流行，在日本却是不入流的货色。“獭祭”是安倍的老家山口县出产的清酒，山口县位于京都以西的地方，虽然也产稻米，但不是最好的“越光”米。安倍用家乡的“獭祭”清酒宴请美国总统奥巴马和俄罗斯总统普京，一下子让这款清酒声名大噪，价格很高，味道似乎也不错。实际上，山口县在日本从来不是优质清酒的产地！

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