想在最短时间，最低代价全面了解波尔多葡萄酒么？那么请来酒圈网吧。（本文适用于对葡萄酒已有一定了解的初学者）。 下图表示波尔多以及十大产区在法国的地理位置，波尔多位于巴黎以南纪隆德河流入大西洋的入海口。
看过《波尔多的好酒都不标榜波尔多制造》的网友都知道，波尔多的高尚葡萄酒都产自波尔多的子产区，产区越小，酒越珍贵。在对新世界葡萄酒国家如智利、澳洲的单一品种葡萄酒有一定了解后，您可以转向研究调和风格法国红酒，尤其是波尔多的复杂风格。下文我们逐一介绍一下波尔多最著名的子产区已及酒圈网推荐的代表产品。
波尔多有近十个著名子产区，分布在吉伦特河Gironde的两岸，分别是左岸的梅多克、格拉芙、碧莎里奥南、苏玳，以及右岸的圣艾米勇和波美侯。其中最重要的是梅多克，梅多克产区内以波利亚克、玛歌、圣朱利安、圣爱斯特芬、梅多克、上梅多克最为著名。除此之外，波尔多出品大量的低端葡萄酒，也就是AOC产地标识或者装瓶地点标明为波尔多的葡萄酒，我们称之为波尔多法定产区出品。
1、超级波尔多Bordeaux
Superieur
超级波尔多，是指品质标准高于一般的波尔多AOC标准，符合超级波尔多标准的葡萄园一共只有1万1千公顷。可以将超级波尔多理解为波尔多葡萄酒的一个级别，或者说是指符合这一标准的很多碎片化的葡萄园，这些葡萄园出产的葡萄酒比普通葡萄酒要求更严格一些。普通波尔多AOC和超级波尔多产区的葡萄酒产量占波尔多所有产量的50%，而且超级波尔多产区的面积和波尔多产区面积的比例是1:3，这个级别的葡萄酒品质高于波尔多的普通葡萄酒，在酒圈网掀起法国葡萄酒价格风暴之前，该级别葡萄酒一直居于中国进口葡萄酒高端的位置。第一支波尔多葡萄酒是获得大奖赛金奖的一瓶超级波尔多葡萄酒。
2012年份安百乐庄园超级波尔多佳酿，58元！
2、两河之间or两海之间
Entre-Deux-Mers
南边的加伦河 (La Garonne)
与北边的多尔多涅河 (La
Dordogne)，在波尔多汇聚成为吉隆河(Gironde)，最终流入大西洋，其入海口即为波尔多港，著名的左岸右岸产区是指吉隆河两岸。波尔多古谚称，好葡萄园坐落在看得见河水的岸边。就此，在加伦河和多尔多涅河之间，法国人称之为两河之间或两海之间的地区，天生是一片优秀产区。该产区面积2400公顷，土壤主要为石灰质粘土。酒圈网从位于该产区的葡萄酒合作商罗赞联合进口了多个品种的葡萄酒，如爱丽香、美莲娜、卡布兰酒庄、维利奥特干白、塔瑞斯城堡等。
我们向您推荐的美莲娜葡萄酒，经过了足月的法国橡木桶的陈放，酒香中带有不常见的黑巧克力香味，被评为2011年度国内最有性价比的进口葡萄酒。
2012年份美莲娜法国橡木桶陈酿，75元！
3、梅多克产区 Medoc
该产区是是狭义的位于大梅多克产区之内的小梅多克产区，面积4900公顷。左岸的著名产区除了格拉芙、碧莎里奥南和出品甜酒的苏玳，基本都位于大梅多克之内。整个梅多克以砾石土质下多层复杂土壤为代表，酿出的葡萄酒口感复杂。梅多克小产区没有列级庄，有130多家中级庄。
我们推荐的产品在酒圈网热卖经年，曾获得WE高分88分。
2012年份梅多克百丽中级庄葡萄酒，115元！
4、上梅多克产区Haut Medoc
虽然名称中多了一个Haut，貌似不如梅多克正宗，行业人士都知道，上梅多克的葡萄酒，略贵于梅多克产区。该产区面积4650公顷，有5家1855年列级庄，其中一个三级庄，一个四级庄，三个五级庄。
2010年份上梅多克芳都城堡中级庄葡萄酒，112元！
5、圣朱利安产区 St Julien
该产区面积只有700公顷，酒圈网告诉大家，判定产区品质，面积1000公顷是一个坎，低于这个面积的产区，葡萄酒都很昂贵。圣朱利安是左岸四大名村之一，有11家1855年列级庄，是梅多克平均酒质最高的一个产区。我们推荐的是四级庄伯奈尔的副牌酒。
伯奈尔（周伯通）庄园副牌葡萄酒，359元！
6、圣爱斯特芬产区St Estephe
梅多克四大名村之一，面积1250公顷，是波尔多小产区中单宁最重的产区，一共只有5家1855年列级庄。一般中国酒商不敢经手这个产区的葡萄酒，造成市面上该产区产品很少见，该产区代表酒庄为二级庄爱士图尔，拥趸无数。酒圈网这次直供的雅诺庄园，数量亦十分有限，爱诗图或者圣爱斯特芬的铁粉要快快出手。
2009年份圣爱斯特芬优质酒庄雅诺庄园，仅要218元！
7、玛歌产区 Margaux
贵为梅多克四大名村之一，酒园面积超过3000公顷。1855年列级庄，该产区除了玛歌之外，还有20家上榜。是含有列级庄最多的产区，玛歌村的葡萄酒当然不便宜，她的温婉的风格迴异于大部分梅多克。我们推荐的产品只要398元，是惊人的低价，你可以去x宝或x东网站搜索玛歌村的葡萄酒，难有800元以下的产品。
2007年玛歌村圣玛克庄园葡萄酒，218元！
8、波利亚克产区 Pauillac
在写到这个梅多克名气最大的产区的时候，我们的口气也不由得变得小心翼翼。包括拉菲在内的四大名庄独具其三，作为世界上最富盛名的葡萄酒产地，波利亚克（菩依乐）的名气太大了，这个产区的面积为1000公顷，61家1855年列级庄独占18家，拉菲拉图木桐，如雷贯耳。我们推荐的波利亚克酒庄，特地压低了售价，338元不代表他的品质和地位。举个例子，某著名网站上销售的拉菲波亚克特藏葡萄酒，售价499元。拉菲传奇波亚克，566元，拉菲传说波亚克790元。这些酒的AOC标志确实是波亚克村，但是都不是酒庄酒，酒名中没有chateau，也不是酒庄灌瓶，而酒圈网的卡乐廷庄园300出头的价格的含金量可想而知。
2011年份波利亚克高帝庄园，338元！
9、格拉芙产区 Graves
格拉芙，砾石的意思，砾石土质上的葡萄园，使这里的酒质独具一格。格拉芙产区的面积只有3100公顷，她的出名是因为四大名庄中唯一一家不在梅多克的奥比昂酒庄Haur
Brion就在格拉芙。虽然奥比昂所在的碧莎里奥南于1987年脱离格拉芙，但是不影响格拉芙葡萄酒已经成就的鼎鼎大名。砾石滩上酿出的葡萄酒，干净而纯粹，让广大酒友乐此不彼。我们推荐的代表产品，只有78元，号称是国内性价比最高的格拉芙葡萄酒了。
2011年份博莱德城堡格拉芙干红葡萄酒，79元！
10、碧莎里奥南产区 Pessac Léognan
格拉芙自己的16家顶尖酒庄，全部位于Pessac和Pessac两个村庄内，于是乎这两个村庄不甘心久居于人下，于1987年脱离格拉芙，成为独立产区，希望自己有挑战波利亚克村的那一天。碧莎里奥南产区面积只有1000公顷，标准的名贵袖珍产区范儿，我们推荐的产品是ASC公司代理的法国葡萄酒吉娜斯品牌，该品牌在各著名产区都有自己的控股酒庄。
2007年份碧莎里奥南产区乐仕堡葡萄酒，228元！
11、圣爱美隆产区St Emilion
右岸的葡萄酒酿造历史晚于左岸大约半个世纪，正因为如此，作为后来者，右岸的种植者尤其重视品质，这也成就了8大名庄中的品质和价格都不属于拉菲的欧松庄Ausone和白马庄Cheval Blanc
，这两个名庄都位于吉伦特河Gironde北岸的圣爱美隆产区内，虽然产区面积高达5000公顷，但是平均品质高于左岸，尤其是2010、2011年，因为气候的原因造成梅多克收成和年份不好，右岸却连续获得满分。我们推出的代表作，是右岸的名庄，满分年份的2010年拉卡酒庄。
拉卡酒庄2010年份葡萄酒，258元！
12、波美侯产区Pomerol
波尔多唯一一个不分级的产区，波美侯产区：800公顷的面积，只有132个酒庄。不分级背后是无与伦比的自信与自重，只要打着波美侯字样的葡萄酒，没有一瓶是便宜货，这个产区最出名的酒是酒王帕图斯Petrus，近年来里鹏Le
Pin也好评不断，身价飞涨，酒圈网的文章《波美侯和波利亚克，既生瑜何生亮》，生动揭示了两个产区对于波尔多头把交椅的争夺，不过大部分酒友对于波美侯早就心有所属。我们波尔多12钗的压轴产品，就是这个产区的产品，不到400元的价格，确实难得。
马卢古堡2007年份红葡萄酒，218元！
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以上产品，因为级别不同，造成价格有所差异，酒圈网选择产品，更多考虑产区的风格，价格不代表葡萄酒品质的高下。
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(2013-11-30 09:08:45) 
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