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万用型酒杯
如果你不想浪费金钱同时准备五六种酒杯,或者根本没有地方存放它们,那么,你需要一支通用型的酒杯。万用型酒杯通常为圆脚柄杯,容量为8-12盎司。经典波尔多酒杯或勃艮第酒杯都是很好的万用型酒杯。香槟酒是惟一的例外,需要专用酒杯。简而言之,准备两种酒杯就够用了。
勃艮第酒杯
勃艮第酒杯容量大、圆脚柄,肚宽、杯口内收,杯腹宽度与腹深大约相当。杯口宽,特别适于笼住优质勃艮第芬芳典雅的酒香。一般容量为12-16盎司,还有许多容量为24盎司,甚至还要大。当然,可以使用勃艮第酒杯饮用任何葡萄酒,并且,用它饮用酒香特别长久的葡萄酒格外理想。
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