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威士忌之雾鸡尾酒 Whisky Mist(图)

(2013-02-12 16:42:06)
标签:

酒圈网

威士忌鸡尾酒

分类: 威士忌知识和威士忌鸡尾酒配方

【中文名称】:威士忌之雾
【英文名称】:Whisky Mist
【材    料】:威士忌45毫升,碎冰块1杯
【制    法】:(1)在岩石杯中加入一满杯碎冰块。(2)加入威士忌,慢慢调和。 
【作    者】:梦幻调酒师
【详细说明】
与年龄层没有关系,喜欢辛辣口味的人均可点用此款鸡尾酒。这是以前未曾见过的现象,可以说是取得市民权带来的好处吧。
此款鸡尾酒中含有“雾(mist)”一词,其实是在中加入碎冰块调和的饮料。与密斯特(mist)相近的饮料有福赞(forzen),那是先将冰块做成冰糕状后使其迅速冷却,冷却至杯时外表结霜的一种饮料。
这里选用的密斯特(mist)制作方法是一种主流的作法,其作法与福赞类相同,都是用雪克杯摇和后,和冰一起倒入鸡尾杯中调和的方法。
当指定用酒时,可考虑用的名字冠名,如苏格兰之雾、波旁之雾等。

                           清爽宜人的、适合夏季的威士忌新饮品

备忘: 使用“mist”一词的意思是:由于加入了大量的小冰块,杯子外围的细小水滴就像雾一样。请不要直接往杯中加冰块,经过雪克杯摇和后,其效果会更佳。

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