波尔多-格拉夫(Grave)

标签:
grave时尚酒圈网美酒 |
分类: 法国葡萄酒知识 |
格拉夫产区:格拉夫产区位于吉伦特河的南岸(又称左岸),约60公里长,与北岸的梅道克区隔河相望。Grave的原意是砾石,也说明这里的土壤以砾石为主。历史的土壤有优良的排水性能,而且有保持温度的特性。因此在如92、93等多雨水的年份里,这里的酒受到的影响就相对要小的多。Grave产区的产量为1600万公升,其中65%为红酒,44%白酒。因为同时产红酒和白酒,因此在一些人的心中并不是一个好的红酒产区,但是实际上,这里的酒质量普遍较好,而且受恶劣天气的影响小,总体水平还是很高。这里出产的红酒因为Merlot葡萄的比例较大,较之Medoc更为柔顺,因此不习惯Medoc强劲的单宁味道的人,Grave应该是很好的选择。格拉夫(Graves)和优级格拉夫(Graves
法国格拉芙(Grave)产区酒庄分级是在1953年评选出来的,这回是由格拉芙酒业公会请求AOC国家管理机构--法定产区管理局(INAO)评选,评定的标准不再只依照酒的价格,而是更全面的考虑酒庄的葡萄园、历史、葡萄酒的风格等诸多细节。因为格拉芙产区红、白葡萄酒都有生产,1932年先完成了红葡萄酒的列级酒庄评定后又在1959年2月6日经农业部明令核准白葡萄酒的列级酒庄评定,而这份只区分出红、白葡萄酒的名单上面并没有在列级酒庄之间再分出不同的等级,所以只有一个级别称作Grand
格拉夫GRAVES产区葡萄酒庄分级表(1个1855列级名庄,16个1959列级名庄)
【红葡萄酒】
①Cadaujac(卡多亚克)酒村
Chateau
②
Chateau
Chateau
③Pessac(佩萨克)酒村
Chateau
Chateau
④Talence(达朗斯)酒村
Chateau
Chateau
⑤Léognan
Chateau
Chateau
Domaine
Chateau
Chateau
Chateau
【白葡萄酒】
①Cadaujac(卡多亚克)酒村
Chateau
②
Chateau
③Pessac(佩萨克)酒村
Chateau
④
Chateau
⑤Léognan
Chateau
Chateau
Chateau
Chateau
⑥Villenave
Chateau
Chateau