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朗格多克和鲁西永产区

(2012-10-11 10:47:35)
标签:

朗格多克languedoc与

休闲

分类: 法国葡萄酒知识
 朗格多克Languedoc与鲁西荣Roussillon

  法国南部地中海岸边的Languedoc与Roussillon两个产区是全世界面积最大的葡萄园,全法国有1/3的葡萄园位在区内,出产全国 40%的葡萄酒。出产非常多样的各式葡萄酒,早期以出产日常的普通餐酒为主,所以留下只产低价葡萄酒的印象,事实上从60年代以来区内无论在品种,葡萄种植以及酿酒各方面都有惊人的进步。在这一广大区域内自然条件变化大,但整体而言属地中海型气候区,是全法国最炎热且最干燥的葡萄酒产区。

  郎格多克(Languedoc)
  由于长远的葡萄酒传统,多元的天然条件以及繁多的品种,让郎格多克区出产各类多样的葡萄酒,目前仍以出产地区餐酒(Vins de pays)等级葡萄酒为主,但AOC等级日渐增加。

  鲁西荣(Roussillon)
  *近西班牙边境的Roussillon产区,位在比利牛斯山脚,地势较Languedoc高且崎岖。这里除了是全法国最重要的天然甜葡萄酒(VDN)的产区,同时也出产不错的干型葡萄酒“鲁西荣区(C?tes du Roussillon)”,以产红葡萄酒为主,但白葡萄酒和桃红葡萄酒也有生产。位于北部的“鲁西荣村庄区(C?tes du Roussilllon Villages)”只产优质的红葡萄酒。本地的红酒颜色深丹宁强是主要特色,除了果香外,常有香料味。这里的白葡萄酒不多,清新的酸度和清淡的口感是最大特点。与西班牙交界的“科利乌尔(Collioure)”产干型的红酒和桃红酒,颜色深,酒精强,口感颇为强劲厚实。

  朗格多克-鲁西荣地区的葡萄酒,和谐,光照时间长,以西拉和歌海娜两种葡萄混合酿制而成。该产区在二战后才开始大规模种植葡萄,大量出产低端葡萄酒以和新世界葡萄酒抗衡,法国南部产区朗格多克和鲁西永在法国就是低端葡萄酒的同义词。中国进口商在进口时通常刻意回避该产区名称,称自己的葡萄酒来自南部,朗格多克产区,鲁西永产区,鲁西勇产区,鲁西荣产区、朗荣产区等不一而足。不管怎么标注,只要是产地名出现了languedoc或roussillon这两个单词,那么这瓶葡萄酒一定来自地中海沿岸的南部产区,当然南部产区的葡萄酒口感性价比也相当不错,还有两家自己的列级庄。酒圈网只是告诉大家,这个产区的葡萄酒适合牛饮,和法国文化和奢华时尚不搭界

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