杂粮有益健康，可是吃起来总有些干燥，大家都不太爱吃，而且早晨的时间匆匆，如何是好？

来个牛奶杂粮包子吧。

牛奶半盒加热至４０度，加入一勺干酵母，加鸡蛋一只，玉米粉、薏米粉、绿豆粉、芝麻粉、各约５０克、面粉１００克，盐一小勺，糖一大勺，拌匀，揉成面团，（女儿的那份，玉米粉少些，牛奶多些，口感更好）．静置２小时，分成六只面团，放入冰箱（不然第二天早上发得太过了），百合和西米用小碗浸泡备用．

第二天早起半小时，包入罗卜丝肉末制成的馅料，静置２０分钟，电饭锅上蒸十分钟，配以同时用高压锅压好的百合枸杞粥或芒果西米粥，清爽又营养！