欧洲菜系中最喜欢的是意大利菜，去意大利度假，自然味蕾处于兴奋的期待。近两个星期吃下来，最后的总结是：曼哈顿那些最好的意大利餐馆超过我们在意大利本土光顾的餐馆。我们去的也是当地有名的甚至是世界有名的餐馆，但也许我们点的菜没点好？或是还有更好的意大利餐馆，只不过我们不知道？我想这些都极有可能。

这个意大利之旅是2004年的，过去的几年，我对意大利的饮食文化有了更多的了解，也找到更多的渠道来帮助搜寻世界各地最好的餐馆。盼望着下一次去意大利度假，再去探寻最好的意大利餐馆！