这个春节，相信大家都大鱼大肉了。也不知大家胖了几斤回来。不过不管胖还是瘦，回家过年，看到爸妈和家人的笑容，可以共聚天伦之乐，再胖几斤又何妨呢？

    春节刚一过完，寒冷的阴雨天就来了。看到天气预报，有些省外地方还下起了大雪。过了一整个暖洋洋，阳光明媚的春节，雨水终于赶在春节结束前踏着冬天的气息来了。那一个颤抖，冷吖。

   所以，这个天气最适合煲一些暖身又养胃的汤水来暖暖身子了。“胡椒猪肚炖鸡汤”，在广东颇受欢迎。因为广东一带的人们都喜欢在冬天煲一些汤水来驱寒调理身子。而胡椒就具有散寒暖胃的功效，故此，在煲一些肉汤的时候，都喜欢加几粒胡椒入汤作调味。胡椒加入猪肚和鸡肉，此汤就有“暖肠胃，除湿寒，消积开胃”的功效。当阴冷天喝下一碗热气腾腾的汤时，就会由头暖到脚趾了。别看一碗黄澄澄的鸡油漂在上面，但一喝下去的时候，此汤是非常清爽鲜甜的，绝对没有让你感到油腻的感觉。所以，一些寒性体质的朋友可以多煲多喝此汤了。反之，如果体质为热底，易上火的朋友 就不太多宜饮用哦。切记。