这几天在微博最火的就是关于天气问题了。全国都进入了“烧烤状态”，不少地区的朋友还在外面烤起了五花肉，也不忘调侃“出门一定要带包孜然”。但广东的今年七月却高贵冷艳起来，连续七月都是凉爽天气。真真是避暑的好地方，所以，身在广州的我也热情邀请各位盆友来广东避暑哦。不过，还是希望各位注意高温天气，注意身体，避免中暑。

    说起戚风，我想很多人都曾经被“气疯”过。我也不例外。当时自己做的时候总是失败，不过幸好慢慢摸索，也会和一些姐妹们讨论，总算现在的戚风做得顺手起来了。最最重要的是，味道真的蛮好。这次按原味戚风的方子，在最后加入一把核桃仁，出来的味道是相当香味的。边烤的时候就闻到很浓的香味了。所以，这蛋糕一出来，马上被闺蜜她们几个抢光了。哈哈。看她们吃光光的表情，心里是相当满足和有成就感呢。

6、烤箱160度，70分钟。（关于温度问题，最好是按自己烤箱习惯，因为每个牌子的烤箱不一样，所以有些人是用180度60分钟，但我习惯用160度，因为180度在我家烤箱是很高了，烤东西时候很容易焦。所以我会调节到低一点时间稍微长一点。如果你实在把握不好，我建议先放低时间拉长来烤会比较妥当，这样不至于一下子高温把蛋糕表皮给烤得乌漆漆了。这个我个人意见，仅供参考哈）

7、烤好的蛋糕出炉了。记得要倒扣回来，然后等它全部凉下再脱模哦（以摸模具底为准，那里没温度就OK了）

最后，蛋糕脱模出来的样子。

 

    嘿嘿。轻轻松松，和闺蜜们的下午茶甜点就搞定了。配上一壶咖啡或茶，一边品尝一边聊天，真的很开心。

这款蛋糕因为加入了核桃仁，所以不但在原味基础上增加了香味，还增加了营养。核桃的功效很多，相信大家都清楚，所以不论是大人或小孩吃都不错。大家不妨可以多做哦。